陕西是一个很有底蕴的省份,历史上79位皇帝选择在这里长眠,无数文人骚客也在这片土地上留下了许多浪漫的故事。
一直以为,西凤酒是陕西人心目中唯一的好酒,后来经过朋友的介绍才知道,原来陕西除了西凤酒之外还有很多好酒,而且陕西人也不是人人都喝西凤酒,这些好酒也深得青睐,看看有没有你喝过的。
秦川大曲
秦川大曲产于宝鸡市,早期名称为“双凤牌西凤酒”,秦川大曲更名于20世纪70年代。
其酿造工艺继承了西凤历史名酒的酿造方法,结合了现代科学技术。其原料为高粱、大麦和豌豆。经过长期发酵,采用固态蒸馏。
与西凤酒相比,酒体的特点更像是集香型白酒和浓香型白酒的特点于一体。酒体清澈透明,酒体醇厚柔软,口感甘甜挺拔,香气协调性好,回味悠长。
老榆林
近年来,老榆林在陕西的发展仍然很好,白酒质量也很实用。其原料是普惠泉水和高粱,是老一辈人心中的好心。
这款酒的设计比较独特,喝完也可以当摆件,一举多得,价格比较贴近百姓。酒香浓郁,主要表现为窖香、粮曲香、明显的蒸粮香和米香。
酒体入口顺滑,不涩,口感连绵,下咽顺畅,尾净余长,中后段米香味十分舒适。
缘得仿台酒
这是贵州茅台镇生产的酱酒。它以前在贵州很受欢迎。近年来,它逐渐加大了推广力度,导致这款性价比高的白酒在世界各地崭露头角。
采用传统的坤沙大曲酿造,原料为贵州当地红缨子高粱、美酒河河、优质小麦。倒入杯子后,可以发现酒体微黄,基酒年份充足,酒线绵长,酒花细腻,挂杯持久酒柱粗壮,油感充足。
酒的香气纯净清爽,主要表现为酱香、焦香、粮曲香、花果香,复合香气舒适平衡。酒体入口醇厚细腻,前中段可品尝甜味、微酸味,生津感舒适,后段可品尝花果香和焦味,余味较长,整体性能完美。
泸州老窖六年头曲
泸州老窖只是重复了它的品牌。其口粮酒价格的产品有头曲和六年头曲。各方面,六年头曲碾压头曲,性价比更高。
六年头曲的酒香主要倾向于窖曲香。此外,粮食的香气和不良味道也有体味。酒体口感清爽舒适,下咽顺畅,无杂陈感。喝完后,余味长,愉悦感也很好。
除了这四款,你还知道陕西酒友们更喜欢哪些酒?欢迎在评论区分享。你喝过这四种便宜的白酒吗?你觉得怎么样?