酒友们有时趁着淡季存酒，有时因为家里有喜事白事买了酒，一时半会喝不完，需要囤起来。
储酒看似简单，但也有很多讲究，否则每年都不会有人把酒存起来。怎样才能储酒越来越香？记住以下三个小窍门。
第一：不存放低度白酒
在储存白酒之前，一定要检查白酒的度数，白酒的度数不能低，一般在50度以上。白酒的度数较高，经得起时间的考验，如果白酒的度数过低，随着时间的推移，白酒会变味跑味，味道不如以前好。
这是因为酒精含量低，储存时间长，酒精含量会降低。当酒精含量低到一定程度时，酒对细菌的抑制作用会降低，所以酒会变质。因此，如果家里有38度和42度的低度白酒，可以尽快饮用。
第二：要储存纯粮食酒
纯谷物酒是许多饮酒者饮酒的标准。纯谷物酒的字面意思是纯谷物酿造的白酒。原料只有谷物和水，不含一滴添加剂。除水和乙醇外，纯谷物酿造的白酒中还含有约2%的微量成分，主要成分包括酯、酸、醇和醛。
其中，酯会增加白酒的香气和风味。储存时间越长，酯就越多，白酒就会变得更加醇厚。如果白酒是由食用酒精和食用香精混合而成的，那么这些香料就不同了。
第三：储酒环境
储酒不能随便找个阴暗的角落，也不能随便放在地下室，储酒环境要符合通风、干燥，避免阳光直射。
相反，如果环境潮湿，也会影响酒体的成熟度，进而影响酒质。如果藏酒的地方经常暴露在阳光下，也容易导致跑酒。
综上所述，储存白酒似乎很容易，但实际上并不容易。除了以上几点，在储存白酒的过程中，还要注意检查白酒的密封性，谨防跑酒，不要随意移动白酒。频繁移动也会影响白酒的成熟度，达不到储存白酒的目的。
如果家里有酱香型白酒，最适合收藏。酱香型白酒具有特殊的酿造工艺，可以达到越存越香的境界。以缘得仿台酒为例。
这是一款酱香型白酒，是贵州省茅台镇生产的。该酒以当地独特的红缨子高粱为原料。这种高粱的一个主要特点是单宁和淀粉含量高，非常适合酿造酱香型白酒。
酿造工艺是传统的坤沙工艺。原料需要煮9次，发酵8次，喂两次，取酒7次。工艺复杂，酿造周期长，需要一年以上，然后窖藏3年以上。
这款酒酱香浓郁，口感醇厚，饮用层次分明，回味悠长。如果家里还剩下类似的酱香型酒，可以收藏好，一段时间后会更醇厚。
结语：家里有酒怎么存？记住这些储存白酒的小技巧，越藏越香。以上是文章的全部内容，欢迎在评论区留言。