又到了吃花甲的季节，炎热的夏日傍晚，炒上一盘香辣花甲，再配上一杯啤酒，吃起来特别多爽了，一人一盘不够吃。花甲好吃，价格也非常的便宜，我们普通老百姓也可以轻松实现“花甲自由”。要说花甲唯一的缺点就是太难清洗了，花甲里面有很多的泥沙，如果清洗不干净的话，吃起来会非常的硌牙，难以下咽。但是如果我们只用清水泡洗的话，要想把花甲彻底洗干净，至少要用1天的时间，这样未免太浪费时间了，那有没有什么让花甲快速去沙的方法呢？
当然有了，而且方法还很多呢！今天就分享大家4种让花甲快速吐沙的小妙招，学会这样做，花甲吐沙吐得又快又干净，非常简单实用的方法，大家肯定用得到，可以先收藏了以后试试哦。教你4种花甲快速去沙的小妙招，吐沙吐得又快又干净，方法很简单。
1、温水浸泡
将花甲放到盆子里，倒入适量的50度左右的温水，没过花甲，浸泡10分钟左右水就变得很浑浊了，再用清水冲洗干净就可以了。花甲在温度比较高的环境中会产生应激反应，加快贝壳的张开速度，加快吐沙的速度。所以把花甲放到温水里浸泡可以很好的加快花甲吐沙的速度，只需要10分钟左右就可以吐尽泥沙了。只是水的温度要注意，温度过高的话会把花甲烫坏，用50度左右的温水，摸起来有点烫的程度刚刚好。
2、盐水浸泡
在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀，也可以很好的加快花甲的吐沙速度。食盐可以为花甲提供一个和生活环境相似的环境，保持花甲的活性，使其在活动中主动吐沙。一般1斤的水加20g左右食盐就可以了。
3、加香油
泡花甲的时候滴上几滴香油，也可以有效的帮助花甲快速吐沙。因为香油可以在水面形成一层保护膜，降低氧气溶解的量，促进花甲吐沙的频率，刺激花甲开壳。加上食盐和香油之后，花甲只需要浸泡2个小时左右就可以吐尽泥沙了。中途需要换一次水，水里还是要加上食盐和香油。
4、加醋
最后一种方法就是加醋了，醋具有一定的刺激性，也会刺激花甲开壳，加速花甲吐沙。加了醋之后浸泡2-3个小时，花甲就能泡的很干净了，最后用清水冲洗干净就可以了。