它是“天然胶原蛋白”,Q弹爽滑,每周吃1次,美白淡皱

2019-08-01   万味食记

它是“天然胶原蛋白”,Q弹爽滑,每周吃1次,美白淡皱比化妆品好

世界上永远只有懒女人,而没有丑女人。人在年轻的的时候,往往体会不到这一点。毕竟有些人天生丽质,底子好,比普通的人要扛得住岁月这把“杀猪刀”一些。但如果永远只抱有这样的想法,而盲目的挥霍自己的“天生丽质”,不懂得保养,再好的底子也经不住。闺蜜们常说,女人只要一上了30,这就是一个槛。不光身体的各项机能下降,皮肤更是明显。皮肤变粗糙、长色斑、失去光滑、肤色越来越黄,这个时候如果不注意补充天然胶原蛋白,一不小心就成了“黄脸婆”。

有人说,多擦点化妆品不就好了吗?我认为这是不对的,如果底子已经不好了,只注意掩盖,这不是我们常说的“治标不治本”这个道理吗!所以,我推荐在日常的家常菜中,多食用一些富含胶原蛋白、富含维生素E的食材。今天,我给大家推荐一道家常菜炒猪皮,满满的胶原蛋白。现在的猪皮一点都不贵,我每次在肉摊称肉时,看到被剃出来不要的猪皮,我都会要上几张,回家用清水煮一下,再炒制,或者是卤制,就是不可多得的“美容圣品”。喜欢的朋友,一起来看看吧!

食材:猪皮几张、榨菜1小块、青辣椒几个、蒜几颗、盐、八角几颗、姜2片、生抽少许;

做法:1. 将新鲜的猪皮放到锅底,开大火用锅底烫掉杂毛,然后再加入大量清水煮开;

2. 将煮好的猪皮捞出,用刀刮干净表皮后冲洗干净,再放入大量清水,加八角、姜片煮十分钟;

3. 将煮好的猪皮沥干水分,切成长丝;青辣椒、榨菜清洗干净,切成丝,蒜切碎,备用;

4. 锅中放油,将猪皮和榨菜一齐放入爆炒香,再加入青辣椒、蒜片爆炒,九成熟时加入盐、生抽调味,出锅装盘即可。

天然胶原蛋白美味猪皮的烹饪技巧:1. 猪皮想要好吃,一定要把上面的肥肉剃干净,另外就是将表皮用火或者是用锅底烫掉杂毛,这样还可以去腥味;2. 猪皮难嚼,所以一定要在清理干净后,加入清水煮制10分钟左右。另外煮制的过程,也可以促进胶原蛋白吸收哦。当然,牙口好的可以忽略掉这一点哦;3. 卤制猪皮可以在第二步时,加酱油、花椒、盐、白糖等配料,直接卤制即可。

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