醋溜土豆丝的家常做法,这道菜你也可以做好

2022-07-23     小杨聊美食

原标题:醋溜土豆丝的家常做法,这道菜你也可以做好

有一点点肉末在里面 辣椒很香很入味 如果买不到的话就正常做吧 买到强烈放这个 绝对好吃

用料

土豆一个、醋两勺、葱三根、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、小米辣或者干辣椒

醋溜土豆丝的做法

1、土豆切丝泡水 去除淀粉 十到十五分钟 多冲几遍水

2、小米辣 蒜 葱备用

3、热锅下油 葱白 辣椒 大蒜爆香

4、下土豆丝爆炒三分钟后 加盐 鸡精 两勺醋 最后加葱 快速翻炒均匀

5、出锅啦 又香又脆的土豆丝做好了

6、在分享另一个做法 不放小米辣也不放干辣椒 做法是一样的 加了调料 再放 贵州苗姑娘泡椒肉丝辣椒酱 放一大勺 超好吃 土豆丝的新天地 特别香 特别入味

小贴士

土豆丝切的粗细要差不多要泡水 不然不脆还会粘锅白醋炒土豆丝更脆些家里有材料的 可以放点花椒

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/3167decd9f5f852b1518457fd939c3ca.html