大家是不是只知桂林山水甲天下，不知广西白酒是独一无二？
由于工作原因，笔者曾经在广西待过一段时间，桂林山水风光、正宗的柳州螺蛳粉深深吸引着我，此外，广西的白酒也是最让我惊喜的。
广西的白酒没有很出名，人们都说很可怜，但其实，这些“可怜”酒中，不乏好品质的酒，比如下面这几款酒，都值得品尝。
“桂林三宝”、“米酒之王”—— 桂林三花酒
桂林三花酒入选第三届评酒会“国家优质酒”。属米香型小曲米酒。
桂林三花酒历史悠久。据史料记载，它在古代被称为“瑞露”，关于这款酒的记载也有关于宋代诗人范成大的记载，范成喝了这款酒后赞不绝口“乃尽酒之妙”。这个评价还是挺高的！
但近年来，桂林三花酒越来越孤独，基本上只有当地市场。虽然它是一种利基风味，但以前有相当多的观众，近年来的营销无法跟上。
关于这家餐厅的广告在其他地方基本上看不到。我曾经得到过它“蜜香优雅，入口绵，落口爽，回味顺畅”白酒，还有机会重创辉煌吗？
“国家地理标志性产品”——湘山酒
湘山酒产于广西省全州县，也是国家地理标志性产品，也是米香型的代表性产品之一。
酿造曲酒的方法是纯根霉小曲，由半液体和半固体小罐地缸发酵而成。而且有些地缸是明清时期的，可以算是古董了。
酒晶莹剔透，香气优雅，甜甜可口，非常舒适。酒体入口绵甜舒适，口感甘甜，回味清爽。而且喝完不上头，也不干。它在本地非常受欢迎。
事实上，不仅广西的白酒有这样的情况，许多其他省份的白酒也有这样的情况，虽然白酒质量很好，没有冲出当地，也让许多白酒朋友，很遗憾。
河南仰韶彩陶坊连续几年在本省白酒销量中排名第一，但一直忽视了营销，以至于外省的饮酒者从未听说过这个品牌的白酒。贵州鸭溪窖近年来很少见，曾被称为“酒中美人”目前，鸭溪窖只在贵州有本地市场。
贵州茅台镇的缘得仿台酒也是如此。一开始，这种白酒还是很受欢迎的，但前瞻性不足，缺乏广告和营销。遗憾的是，这种酒质好的白酒只在贵州小范围内流行起来。
此酒质量好，味道和香气都很好。香气浓郁，口感醇厚。入口可以感受到酱汁和花果的复合香气，白酒的感觉也很好，中间可以品尝到一丝酸味，生津的感觉很好。后期可以品尝到焦香和甘草香。回味悠长，回味完美舒适。
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