说到山楂，很多人对此并不会陌生，因为山楂的酸味儿给很多人留下了深刻的印象。对于山楂，人们对其喜爱的原因，在于它的味道，这种酸味儿独特，吃过之后，能够给身心带来愉悦的感觉。其实，山楂的好处有很多，尤其是这3个优点，对健康有非常大的帮助，很多人只知其一，你都了解吗？
1.健胃消食
酸味是山楂的一大特色，因为山楂含有丰富的酸性物质，这些物质可以帮助肠胃消化食物。对于消化功能不好的人群，多吃山楂可以促进消化，健胃消食。对于肠胃功能好的人，多吃山楂可以更好地促进食物消化和吸收。另外，山楂对身体有益无害，不像其他的药物，对肝肾功能有一定的损害。
2.抗氧化衰老
山楂含有丰富的维生素和抗氧化因子，经常吃山楂片，可以实现抗氧化和抗衰老的效果。对于女性而言，到了四十岁以后，身体内的激素代谢水平会波动较大，这个时候可以利用山楂片弥补代谢不足，帮助身体延缓衰老。与此同时，山楂片对于心血管也有帮助，山楂片里面含有的抗氧化因子，可以帮助血管清除多余的氧自由基，对于呵护心血管健康、抗衰老和氧化，有着至关重要的作用。
3.降脂
很多人之所以会出现高血压、高血脂和高血糖，原因在于血液中的血脂成分太高，导致身体无法吸收这些血脂，而血脂的沉积会进一步加重血管的负荷，导致血管堵塞，所以最终会出现三高。山楂具有辅助降脂的功效，所以对于心脑血管的健康以及肝脏的代谢，都有积极的帮助作用。对于肥胖、血压高的人群，平时不妨多吃一些山楂，对于降低血脂水平、改善身体的代谢、预防一些慢性疾病有着非常重要的作用。
其实，山楂还有很多功效，等待着人们不断去探索和发掘。学会利用山楂的营养价值，就是在为自己的健康保驾护航。