突然而至的“冬天”，让九儿措手不及，除了靠抖来保暖，九儿再次来到了这家羊肉炉店，不仅养生还能“烤火”！
真正到了冬天，才知道这里是神仙地方，羊肉炉越炖越香，炭火越烤越暖和，仿佛回到了泉州最舒服的三四月~
身上带着冷气，进入店里，老板把炭火端上来的时候，瞬间驱走了身上的寒气，浑身变得暖洋洋的！
店里的客人络绎不绝，想来都是扛不住寒冷的人们终于找到了一个可以抗冻的“安窝”。
锅底是由当归、枸杞、姜片加上新鲜的羊肉熬制而成，营养价值杠杠的，对于冬天畏冷的饱饱们，简直就是续命保温神器~
看着这咕噜咕噜冒着气的羊肉炉，九儿简直馋到不行，先舀口汤喝再说~
浓浓的羊肉香味混和着姜味，一点儿也没有羊肉的膻味，有点烫口，一口下去整个人都飘飘然了~
一勺舀下去，满满的羊肉，老板真的太实在了。
细细咀嚼，羊肉里面除了羊肉香味，还夹杂着姜味和淡淡的枸杞当归的味道~
店里有调料区，可以根据自己的口味调制。
鲜嫩可口的羊肉蘸着自制的酱汁，一口入魂，别提有多美味了！
店里还有各种蔬菜可以添加，肉吃完了，还可以涮些蔬菜吃，均衡营养。
实在想不出，这个冬天还有什么是一锅羊肉炉不能解决的。
店里除了招牌羊肉炉必点之外，这根羊骨棒也不可错过。
“来了来了，老板娘她端着冒着羊肉香味的羊骨棒朝我们走来了~”
九儿两只眼眼睛从老板娘的手里一直跟着盘子移到了桌上！
肥大壮硕的羊骨棒一上来，九儿就忍不住套上手套直接开撕~
一撕开，四溢的肉香味魅惑诱人，咬一口，新鲜的肉感加上独特的香料味瞬间充斥口腔。
色美、肉香、外焦、内嫩，每一口都是享受，真是烤肉中的尤物。
来店里除了吃羊肉炉，烧烤是食客们必点的宠儿，烤羊腰、羊肉串、羊排、羊骨棒势要把羊身上能吃的部位全烤遍~
烤羊腰
吃烧烤不吃烤羊腰是遗憾，经过复杂的工艺将羊腰子身上的膻味减淡，然后用特制的调料将剩余的一点膻味压住。
孜然辣椒伴着软韧的羊腰一起入口，又面又香。
羊肉串
烤羊肉串味道很正，除去了羊肉的膻味，却保留着羊肉的香味，喝口小酒，吃根羊肉串，是寒冬里的一大乐趣~
羊排
超大个羊排被炭火燎过后表皮微微焦脆，肉香能飘满整间店！
虽说店面不是特别大，主要胜在干净整洁， 桌子也是跟家里的大圆桌差不多，走进店里，就像回到了自己家，几个人围在一起，其乐融融~
“汤还够吗？要不要加一些汤？”
“炭火还在烧吗？给你加点炭火吧？”
老板娘的服务实在没话说，时不时问一下是否需要她的服务，真是可爱又温暖！
在这个寒冷的冬天，来这里，有暖暖的羊肉炉还有温馨的服务，在生活细微处总还是能发现小确幸~
- 附上地址和福利 -
【雪山羊肉炉】
地址：美食街183号
时间：17:00-次日06:00