哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，经过了一天的休整，这时的的您是否格外的轻松呢，今天跟大家分享不一样的一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，下面快来跟我学习一下吧。
今天给大家带来的是水滑肉片，下面来看我操作，首先我们将里脊肉给它切成薄片，切得越薄越好。切好以后放入盆中，然后放入少许盐。操作少许白胡椒粉，放入少许的料酒去腥，再打入一颗蛋清。然后我们给它搅拌一下搅拌均匀，搅拌均匀以后放入大约两勺左右的玉米淀粉。
然后再给它搅拌一下，搅拌均匀。西红柿打造十字花刀，然后浇上开水把西红柿去皮，去过皮以后我们给它切成滚刀块可以用，锅中烧水，水快开的时候，我们下入肉片给它煮一下，都下锅以后盖上盖子，开始大火开始煮，水开以后煮三分钟左右，然后捞出放入凉水中过凉，炒锅中放油。
油热放入葱蒜末炒香，然后加入适量的温水，白胡椒粉。水开以后放入肉片，放入木耳，然后我们再给他煮三分钟左右木耳煮熟。然后加入少许的鸡精，再放入少许的香油，我们给它搅动一下，搅拌均匀就可以了。最后我们给他盛出放入盆中，再撒上少许的小葱，点缀一下这道非常好吃的水滑肉片就完成了，汤鲜味美肉片。非常的滑嫩非常的好吃。
是不是非常的简单呢，这道好吃美味的美食这样就做好啦，而且十分简单易学，如果您喜欢的话，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。我们下期再见。