今天这个食谱，我少说起码做过5次，但次次都会被全家抢光盘。

就连最开始嫌弃熟苹果的儿子，第二次吃的时候，头也不抬的就开始了他的“早餐之旅”。

最近，我已经成功把它种草给了身边的邻居和小伙伴，就这么说吧，谁做都说真好吃！

看起来像是份高大上的精致早餐，但你可千万别被造型吓到了，操作起来是顶级的简单，属于一看就会系列。

两片叠在一起，你可以随便刷点草莓酱蓝莓酱，或者涂层黄油，上面卷几个苹果花。10分钟后，就能收获到超赞的花朵吐司了。

这是一份层层递进、越吃越上瘾的口感，最外层的吐司边因为被烤箱烘过，所以超级酥脆，酥到掉渣的那种。

再往里吃，中心部分开始柔软起来，软中带着果酱香，香里带着苹果甜，超多层次混合在一起，这样的早餐太有魅力啦。

相信我，保证你们一看就会！简单到谁做谁好吃~

- 苹果花朵吐司 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

吐司 2片 / 苹果 1个

辅料：草莓果酱 20克 / 糖 25克 / 柠檬

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

将第一片吐司切去中间部分。

02

另一片吐司表面涂一层草莓酱，上面叠加吐司框。

*这里的草莓酱我是自制的，制作过程非常简单，可以用平底锅，也可以用面包机。教程直接参考蓝莓果酱，里面的水果可以随意替换。

03

吐司片+吐司框组合好，直接放入铺好硅油纸的烤盘中。

*想要自制吐司的姐妹直接点击蓝色小字查看教程吐司面包

04

一整个苹果均匀地切分成4份，再分别去核切成薄片。

*这样能保证苹果片大小的均匀性，做出来的花朵更好看。对自己刀工没有信心的姐妹，也可以直接用擦片器代替，尽量做的薄一些！

05

水中挤入适量柠檬汁，将切好的苹果片全部放入柠檬水中。

*这样做的目的是防止苹果片氧化变色，如果没有柠檬汁也可以不加，直接泡入水中，操作时间要加快些。

06

锅中放入适量糖、100克清水，煮至水沸腾、糖融化的状态。

*糖属于辅料，克数根据宝宝的月龄来适量增减就好，不用固定。

07

此时放入苹果片，煮软后关火捞出。

*因为苹果片比较薄，所以不要煮太久，果皮颜色容易变淡。

08

取8片苹果片，依次竖向叠放起来。

09

然后从底端卷起，做成花朵形状。

*我还做了另一版更简单的花朵形状，塑形过程直接参考文末哦~

10

卷好的苹果花摆入吐司框中。

*如果你们想要更好吃的口感，可以在苹果花表面再刷点蜂蜜，颜色、口感都会更好。

11

烤箱调至上下火170度，将烤盘放入预热好的烤箱中层，烘烤10分钟左右。

*注意，因为每家烤箱的脾气都是不一样，需要自己摸索，烤到最后时需要观察边缘的上色情况，时间可以适当调整。

12

烤好后取出，热腾腾的完美精致早餐新鲜出炉~

另一种做法：

如果觉得2片叠在一起太厚了宝宝吃着费劲，你们也可以直接做1层吐司，将苹果片顺时针，摆成更简单的花朵形状：

烤好后就是这个样子的