南华寺，位于广东省韶关市曲江区马坝镇，始建于南北朝时的梁天监元年（公元502年）。据史料记载，印度高僧智乐三藏自广州北上，途经曹溪“掬水饮之，香味异常”，“四顾群山，峰峦奇秀”，“宛如西天宝林山地”，遂建议在此建寺。天监三年，寺庙建成。梁武帝赐“宝林寺名”。后又先后更名为“中兴寺”、“法泉寺”。至宋开宝元年（公元968年），宋太宗敕赐“南华禅寺”，寺名乃沿袭至今。2001年06月25日，南华寺作为明、清时期古建筑，被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位名单。
全寺殿堂飞檐斗拱，以重檐歇山顶、一斗三升居多。青砖灰沙砌墙，琉璃碧瓦为面，灰脊、琉璃珠脊刹、蔓草式脊吻。重要殿堂脊吻与脊刹间置琉璃鳌鱼，正脊两端饰夔龙脊头。多用木圆柱为支柱并将殿堂分为多间，石柱础多覆盆式。门窗则多花格门、格子窗棂。主要殿堂和钟鼓楼的大木梁都是用巨大铁力木（坤甸木）架成（为清初平南王尚可喜重修南华寺时所用之木）。大雄宝殿高16.7米、宽34.2米（七间）、进深28.5米（七间）。重檐歇山顶，前后乳袱用七柱、二十六檩，柱头铺作为六铺作，三抄，无昂，偷心座，补间铺作用二朵。琉璃碧瓦，灰脊，蔓草脊吻，琉璃珠脊刹。格子窗棂，前后均花格门。是广东省最大的寺庙建筑。三宝大佛塑于大雄宝殿正中屏墙神龛之上，连座均8.31米，全身遍贴金箔。观音菩萨泥塑立于三宝佛后屏墙，身高4米，遍贴金箔，跣足立于鳌头，左手倒持净瓶，右手轻执柳枝。五百罗汉泥塑群分塑大雄宝殿四壁及后屏墙，每尊身高约1.1米，与名山大海浑为一体，气势磅礴。弥勒佛塑像坐于天王殿正中屏墙神龛之上，体宽肚凸，笑口常开，憨态可掬。四大天王塑像两两分立天王殿东西两厢，手持法器，面目狰狞。
灵照塔为楼阁式八角五层涩檐出平座砖塔。塔高29.6米，底径11米。塔顶用生铁铸成“堵婆”式，铜铸宝瓶塔刹。初建于唐先天年间（公元712～713年），唐元和七年（公元812年）宪宗赐额曰“元和灵照之塔”。初建时为木塔，多次焚毁重建，至明成化年间（1465～1487）始改为砖塔。今仍保持明代原貌，为南华寺最古、最高的建筑。
寺内文物；六祖真身像是南华寺最珍贵的文物，六祖真身像供奉在六祖殿内，坐像通高80厘米，据广东省考古学家徐恒彬、韶关市博物馆和南华寺僧人考证和研究，六祖造像是以六祖惠能的肉身为基础夹纻法塑造而成。
寺内木雕五百罗汉造像是中国现存唯一的宋代木雕五百罗汉群像。明朝曾经重新饰金，清光绪年间，曾补雕过133尊被火烧毁的罗汉。1936年，虚云法师主持修庙时，将大部分木雕罗汉藏在大雄宝殿里三尊高达15米大佛的腹中，直到1963年才被发现。现存360尊，其中有133尊为清代补刻。有154尊罗汉像上刻有铭文。从铭文中可以看出，这五百罗汉像雕于北宋仁宗庆历三年至八年(1043年-1048年)，由"会首弟子"杨仁禧组织募化和雕造这批罗汉像，捐造者有商人、手工业者、僧人和平民等，匠师有张续、蔡文贽、廖永昌、王保、郝璋等。每尊造像都用整块木坯雕成，通高49.5至58厘米，直径23.5至28厘米，木料主要是柏木，少量为楠木、樟木或檀香木。每尊像由底座和坐像两部分组成。这些罗汉造具有相当高的艺术研究价值，是十分珍贵的历史文物。
千佛袈裟是罕见的唐代传世刺绣，绢底呈杏黄色，上面绣有一千个佛像，佛像全部为结跏趺坐式，手式有入定、接引、说法、合掌等，口、鼻、眼和发髻清晰分明。用金线绣出形象，然后以蓝色、浅蓝色、朱红色、黄色丝线陪衬，再绣蓝色背光。四周是十二条形象生动的蛟龙。据广东省博物馆有关专家考证，此袈裟是唐中宗赐给六祖惠能法师的。
唐代女皇帝武则天，于万岁通年元年(公元696年)，御赐南华禅寺六祖惠能大师圣旨一道，长140厘米，宽42厘米，纸质，楷书首尾及边用绫装裱。
南华寺还有北齐昭帝皇建元年(公元560年)的铜佛造像、唐代花缎袜、六祖坠腰石、唐代铁质观音殿、天人像、释迦牟尼像、明代四大天王木雕、清代五百罗汉瓷瓶、明代金书《华严经》残卷等文物，都具有一定的历史价值。