白酒，作为中国的传统白酒，经过几千年的发展，已经非常重要了“成熟”然而，在白酒市场蓬勃发展的表象下，消费者仍在给酒质参差不齐“买单”。
人分为三六九等，明星分为一线、二线、十八线，白酒也根据酒质、口感、品牌效应等因素分为一线、二线甚至三四线。
就像我们经常听到的茅五剑（不仅指茅台、五粮液、剑南春三种酒，是一线酒的总称），是高端（一线）酒。这种白酒的统一特点：声誉大，声誉好，白酒质量突出，味道好，有很多粉丝。
还有一些白酒质量好，口感好，甚至不逊色于茅五剑，但名气不好，但分为中端（二线）白酒或低端（三线）白酒。遗憾的是，酒友们对它的关注度很低。
第一：北大仓
全世界都说，要喝酱香酒，一定要去茅台镇，只有这里生产的白酒才是最正宗的。众所周知，北方的酱香酒质量也很好。
这款北大仓酒位于黑龙江，到处都是黑土地，所以粮食(酿酒原料)非常优质。酿造工艺也来自茅台酒厂“偷师”，结合自身特点进行创新。
北大仓，质优价廉的光瓶酒，价格便宜，酱香浓郁，口感醇厚细腻，深受东三省人民的喜爱，就是压在茅台的影子下出不来头。
第二：董酒
要说这三种冤枉酒都和茅台有关。这款董酒来自贵州，但可能是因为茅台和酱香型酒，所以出不来。
大家都知道，贵州盛产优质酱香型白酒，但不知道的是，还有一款东香型白酒——董酒，味道也不错，毕竟在酿酒大省，这款酒在原料和工艺上都比其他省份的酒更有优势。
由于当归、枸杞等100多种稀有中草药被添加到制曲中，酒中总有淡淡的草药香味，口感独特。虽然这种酒不是热酒，但它的地位不亚于茅台。
第三：缘得仿台酒
这种酒可以说是最委屈的。和茅台一样，都是茅台镇的酱香型酒，工艺和原料都一样。酒质突出，经专业鉴定获得“优质酱香型白酒”评估结果。
然而，由于茅台的锋芒太旺，它被遮挡了。事实上，在茅台镇，有很多酱酒像缘得仿台酒一样被埋葬。真正喜欢喝酱酒的朋友也应该给这些酒一个机会。
因为这款酒加入了10年的老酒，酒体平衡得很好，所以酱香浓郁却不刺鼻。整体入口更加醇厚，酒体优雅细腻，口感干净。此时此刻，粮食的焦苦味和陈年的香味得到了很好的体现。
虽然味道不亚于茅台，酒质出众，但缘得仿台酒的价格却让大家大吃一惊，非常实惠，因此成为当地人酒桌上的口粮酒并不奇怪。
看了三款酒“遭遇”，我们应该明白，喝酒不应该只关心品牌声誉，白酒质量是最关键的，许多无名小酒的白酒质量也许会给惊喜！