红烧肉的新做法，加上一个食材，肥而不腻，味道正宗，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：五花肉、千张、生姜、香葱、桂皮、香叶、八角
1.将五花肉清洗干净后，改刀切成大小均等的小方块。
2.锅中倒入适量清水，将五花肉清水下入锅中，煮5分钟后捞出备用。
3.将五花肉下入锅中煎一会儿，煎至两面微微发黄。
4.接着下入葱段、姜片、桂皮、八角和香叶，稍微翻炒一下后，沿着锅边淋入一些黄酒，继续翻炒一会儿。
5.然后沿着锅边淋入适量生抽和腐乳汁，如果没有腐乳可以不放，开小火翻炒均匀。
6.炒香之后倒入适量开水，水的量要能没过五花肉，放适量盐和几粒冰糖，再将葱绿打成葱结放入锅中，大火煮开后转小火继续焖30分钟。
7.将千张切开，再分别打成千张结下入锅中，翻炒均匀后大火烧开，再转小火焖20分钟。
8.将锅里的葱结、八角、桂皮、香叶先挑出来，接着将千张先盛入碗中，再开大火收汁后将更加洪亮的红烧肉盛出。
9.最后撒上适量葱花配色即可，千张吸收了红烧肉的香味，比红烧肉还要好吃，希望大家能够喜欢！