导读：每年农历十二月初八是腊八节，又被称为“腊八”，在这一天，古人有祭祀祖先和神灵的传统，祈求在新的一年能丰收吉祥。而关于腊八节的文字记载最早出现在宋朝，如南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。每年腊月初八，无论是朝廷官府、寺院，还是黎民百姓，家家户户都会天未亮就开始煮腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。一直到今天，腊八节当天，家家户户都会喝腊八粥！
而关于腊八节的传统有很多，家家户户除了喝腊八粥，还会祭祀祖先，同时还会腌制一下腊八蒜，希望在新的一年里，事事周全、万事如意。而在腊八节，也有很多禁忌需要我们去尊重，比如每年腊八节，家里的老人都会叮嘱我“腊八三不吃，无祸也平安”，这3不吃指的是啥？现在很多人都不懂，接下来我就详细的给大家讲解一下，希望大家都能知道这些老传统！
第一种：活鱼
在腊八节当天，不少地区都有放生活鱼的习俗，因为放生活鱼有增福增寿的寓意。而在腊八节当天，大家也不要去杀活鱼，或者去煮活鱼，老一辈们认为这一天杀生后，会使我们倒霉。虽然这些老一辈封建的认知，但是我们在这一天，尽量去避免做一些禁忌的事情，可以使我们无祸。
在有些地区，还会放生乌龟、鸽子等等有灵性的动物，大家在腊八节当天，这些动物最好也不要吃。如果大家买鱼、乌龟、鸽子等食物时，发现身上有特殊的标记，大家一定要放生，这样能保佑我们在接下来的日子里，事事顺心如意。
第二种：冰冷食物
在民间，关于腊八的俗语有很多，其中最经典的两句就是：“腊八腊八，冻掉下巴”“ 腊七腊八，冻死寒鸦”。这是因为每年腊八节正处于三九和四九的中间，而三九和四九是一直中最冷的时候，特别是中间这个时间段，而在如此严寒的环境下，我们一定要少吃一些冰冷食物，比如冰淇淋、冰饮料、隔夜的凉海鲜等等食物，吃了这些食物，很容易感冒生病。
在腊八节，尽量多吃一些热乎乎的粥，或者炖一大锅菜吃，吃完后，身体暖暖的，把这个最冷的时间段度过，新春离我们也就越来越近了。
第三种：油腻食物
腊八粥属于甜腻食物，而甜腻食物也属于高热量食物，吃完甜腻食物后，身体需要半天才可以完全消化，此时多吃一些蔬菜、水果，或者多喝一点白开水，更有利身体的新陈代谢。
喝完腊八粥后，大家在当天，最好不要再吃特别油腻的食物，因为再吃油腻食物，不利于身体内阳气的生发，等过了腊八节，身体不能快速恢复正常，这样我们就能更健康的迎接春节的到来。
腊八节是腊月非常重要的一个节日，把这一天平平安安的度过，我们能更顺利迎接新春，所以在腊八节，大家一定要牢记“活鱼、冰冷食物、油腻食物”这3种食物不要吃。如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。