青海——与北京、上海、广州在政治经济中的重要作用相比，青海似乎只有旅游城市的形象。事实上，青海省“外衣”但更重要的是，青海湖、茶卡盐湖等著名的旅游胜地，具有强烈的少数民族特色，饮食有手抓肉、杂面、青海老八盘，最著名的是青稞酒。
事实上，青海不仅是青稞酒，也是生产白酒的城市，青海人也是“酒肉之徒”。大口吃肉大碗喝酒是对青海人最切实的描述。所以“生猛”青海人喝什么酒？当地人给出了答案。
青稞酒
青稞酒的出现与青海的地理环境有关。青海位于高寒地区。为了抵御寒冷，人们使用白酒来抵御寒冷。青稞酒的主要原料是青稞，青稞的产区是高原地区。青海大部分地区恰好位于高原地区，有助于青稞酒的发展。
独特原料生产的白酒的自然风格与大众白酒完全不同。白酒的颜色是微黄色，白酒也很粘，入口有点酸，酸甜，甜辣，第一次可能不喜欢，但深受当地人的喜爱。
西宁老窖
西宁老窖作为一种浓香型白酒，在青海很受欢迎，这是一个奇迹。从名字上看，我们也知道它起源于青海省西宁市。这种酒的原料不是当地生产的青稞，而是提取糯米、高粱、小麦、玉米和大米的精华。此外，青海有许多天然窖洞，因此白酒的储存提高了白酒的质量。
西宁老窖作为一种浓香型白酒，很好地保留了窖香，整体口感醇厚饱满，回味悠长自然，曾作为当地的招待酒出现在酒桌上。
互助头曲
事实上，很多人都没听说过这种酒，但在当地却是这种酒“青海名酒”。互助头曲是青海省互助土族酒厂生产的青稞酒，原料为青稞、小麦、豌豆制曲，是地道的纯粮食酒。经过长时间的发酵和储存，白酒呈现无色透明，白酒香气醇厚，入口甜，整体香气协调，饮酒过多，是当地最受欢迎的口粮酒之一。
听说这款酒的酿造工艺是外国商人经商路过这里流传下来的，酿造工艺最早可以追溯到乾隆年代。
青海人喝青稞酒似乎成了刻在骨子里的印象，但现在白酒盛开，许多香型白酒也流入青海。酱香风吹到青海，酱香酒越来越受青海人欢迎。缘得仿台酒作为一款优质的酱香酒，在青海略显著名，低调登上了当地人的餐桌。
缘得仿台酒是贵州酱香型白酒核心产区遵义怀仁的酱香型白酒。以优质红糯高粱和有机小麦为原料，引用赤水河。经过53度传统大曲坤沙酱酿造工艺酿造，从制曲到出厂至少需要4年时间。酱酒的味道比飞天茅台好。
缘得仿台酒在口感有保障的前提下，定位贴近百姓，价格优惠，堪称酱酒性价比之王，非常适合口粮酒。缘得仿台酒开封酱香扑面而来，酒香四溢，挂杯感明显。入口处有一丝谷物香味、水果香味和气缸香味。温和无刺激性是53度酱香型白酒最基本的要求，显然缘得仿台酒满足了。
以上是小编对青海人日常饮酒的盘点。欢迎在评论区补充。