随着经济的发展人们生活越来越好，不少人爱上了旅游，其中许多人的首选就是海南，毕竟是国内为数不多能享受热带风情的地区，除了美景海南吸引人的还有当地的特色美食，要是有机会可别错过了。
第一个海南椰子饭
提起海南不少人第一反应除了阳光沙滩，就是成片的椰子树了，海南人饮食自然少不了椰子，其中最有名的就要属椰子饭了，以糯米和椰子为主原料有的加入海鲜或者水果，米香混合着椰香感觉即便没有配菜也能吃一大碗，除了椰子饭，海南还有椰子咖喱鸡椰子糕等等众多椰子做的美食。
第二个红烧海参
海南临海饮食中自然少不了海鲜，海南的海参堪称一绝，尤其经过红烧之后，汤汁入味，鲜香可口，此外海南的龙虾也不容错过，无论是炖还是烤都堪称一绝。
第三 海南清补凉
要说海南哪里不好，估计就是太热了吧，外地初来乍到容易中暑，因此各种消暑降温的必不可少，除了冷饮海南还盛产这种叫做清补凉的东西，以红豆空心粉加上水果椰汁制成，保证让你舒适渡过一个又一个的夏天。