今天给大家说到这种食物就是火鸡,说到火鸡大家也并不陌生,而且是国外非常火的一种食物,我在圣诞节餐桌上也是必不可少的,对于经常看国外剧的人应该都看得到,他们餐桌上烤的火鸡也是非常诱人的食材种类非常多,看起来也是很不错的,那么为什么他却没有跟肯德基那样在中国火起来呢?
火鸡肉之所以在中国没有流行起来,主要还是因为它的肉很难吃,相信吃过的人都知道火鸡肉看着非常好吃,但是吃起来却非常馋,因为火鸡要比普通的鸡大好几倍,所以它们的脂肪含量也是非常低的,而肉质吃起来非常柴,这样的肉其实在做起来的时候也是不易入味的,所以吃起来又柴还没有味道,所以大多数人都是不喜欢吃的。
还有另外一点就是火鸡肉的做法是非常浪费时间的,因为火鸡是只适合用来烤,这样的话味道才会更好一些,而烤火鸡是非常麻烦的,需要将火鸡清洗干净之后先腌制12小时以上,而在这个过程当中,也是需要在火鸡的肚子里面塞上很多不同的食材,最后在火鸡的表面上刷酱汁整个过程是非常麻烦的,可能制作火鸡需要花费一上午的时间,所以大多数的中国人也都不愿意做这个,都觉得火鸡肉制作起来太麻烦了,最重要的是做出来肉质还不好吃,而中国的吃,我也都是在食物上非常挑剔的,吃过之后都表示还不如国内的土鸡好吃呢。
在国内我们平时做的鸡肉不管是怎么烹饪都是非常好吃的,比如说像炖汤,烤鸡,炸鸡,还有卤鸡等等,味道都是非常不错的,而且制作方法也是非常简单的,不像火鸡那样特别麻烦,所以火鸡在国外那么火,而在中国却流行不起来。看完之后,终于明白了对此你有什么样的看法呢,欢迎留言一起跟我分享讨论。