為什麼調酒師都想改行？調酒師一般工資很低嗎？

有很多的同學是非常的想知道，為什麼調酒師都想改行，調酒師的工資很低嗎，小編整理了相關信息，希望會對大家有所幫助！

調酒師想改行的原因

任何一門工作都有累的時候，也有輕鬆的的時候。心態好最重要。

學調酒是一個比較有前景的行業，升值空間也是不錯的。

現在社會的人群消費範疇對雞尾酒都是很喜愛的。

其實並不是有很多的西點師要改行的，想改行的西點師可能都有一些其它的問題，因為調酒師的待遇比較不錯，而且也不是很累。

調酒師的工資待遇怎麼樣

調酒行業一般都是要從學徒做起的，因此最開始的西點學徒工資沒有很高，基本上都是2000到三千，有些還是沒有工資甚至要自己交學費的西點學徒。

但是，西點學徒經歷過一定的階段，可以自己獨立製作調酒成品以後就可以出徒了，也就是說你具備了一個可以獨立完成調酒產品的能力，這時候再配合自己後天的能力和天賦，基本上在工資待遇上都會有所提高。做的好的話達到月薪過萬不是難題。

對於調酒行業，你會發現很多調酒師是很有名氣的，也是在一些比較大的餐飲集團或高級餐廳從事的高級調酒師，達到這個級別的調酒師不是一朝一夕可以實現的，需要日積月累和自己的鑽研能力。並且，這樣的高級調酒師也是按年薪計算工資的。

學習調酒前景好嗎？

隨著國際化的發展，各國間有了更多的文化碰撞，其中飲食文化就是比較明顯的一種碰撞交流。像是受到了越來越多人的喜愛。日益增多的消費者，也促進了調酒行業的發展。

調酒行業算是一個新興的行業，但是不得不承認，調酒行業有著非常大的發展前景。我國消費者的數量眾多，對於調酒的需求也很大，尤其是一二線城市，更有利於調酒師的發展。

但是，與消費者眾多的局面相比，我國的調酒師數量卻嚴重缺乏，預計在未來五年內，我國調酒師的數量缺口會在幾十萬左右，這也為想要學習調酒的人員提供了非常不錯的發展機遇。

所以，綜合來看，調酒行業的發展前景是非常良好的，但想要真正在調酒行業站穩腳跟並且取得不多的發展，還需要在平時多努力學習，多積累經驗，這樣才能有更好的發展前景。

調酒看似簡單，也是一門很辛苦的手藝，所以要做好持之以恆的心理準備隨著時間也經驗的累積，水平自然也就高了。剛開始去要看店的實力和大小了，工資在2500到5000不定。以後技術等級越高，拿到的崗位工資會越高，直接跟收入掛鉤的。

學調酒一般需要多少時間

其實對於零基礎的學生來說，有很多擔心，擔心學不會，擔心跟不上節奏，有的擔心沒有太多時間，從而選擇短期班。這些想法充斥著人們的大腦，讓很多西點愛好者停步不前。

其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇一個短期班試試，一般也就在1-3個月就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班學出來的肯定不適合去酒吧工作的。如果以後打算走這一行的話，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習。

選擇行業雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。對於人們常問的學多久這個問題個人感覺不是重點，重點是能找到一個真正的好學校，學到真正的東西。