不同的季節,飲食和食材都大有不同,烹飪方式也有了很大的變化。
哈妹夏季最喜歡的烹飪方式大概就是燜飯了,做法特別的簡單,簡單燜一燜,飯菜一鍋出,而且食材可以葷素搭配,吃起來也很營養健康,口感更佳,經過燜煮之後的米飯,口感更為綿軟,吸收了菜和肉汁,米飯的滋味更為豐富,顆顆入味,讓你食慾大開,常吃只吃一碗的量,現在都可以吃兩碗了。
下面分享一道番茄臘腸燜飯的食譜給大家,番茄酸甜可口多汁,臘腸咸香適口,搭配米飯一起吃,一口接一口,完全停不下來。
番茄燜飯
配料:
米、土豆、洋蔥、紅蘿蔔、香腸、青椒、番茄、鹽、醬油、芝麻、胡椒粉、蚝油
烹飪步驟:
1.菜切丁番茄除外
2.香腸切片
3.米洗凈放入電飯鍋中加水
4.放入鹽
5.放入醬油
6.放入蚝油
7.攪拌放入整個番茄
8.菜放周圍可以蒸啦
9.熟啦 撒上胡椒粉 芝麻
10.攪拌均勻
11.可以吃啦