一年一種有24個節氣,每個節氣在老百姓眼中都尤其重要,古代,人們靠著農耕來生活,這24節氣的變化對於農作物的耕種,生長和豐收都有著十分重要的作用。
立夏之時,日照增加,溫度增高,雷雨變多,萬物開始進入到繁茂生長的節氣。天氣越來越炎熱潮濕,由於新陳代謝加快,容易耗損人體內的正氣,使得人們容易感到疲憊無力,精神萎靡不振,因此需要補充營養物質,在此基礎上,才出現了「立夏吃一蛋,力氣長一萬」的說法。
今年的立夏是農曆四月二日,也就是陽曆的5月6日,即將到來的立夏意味著夏日真正的到來,人們也會為了立夏進行慶祝。而這一慶祝方式就是吃雞蛋。
雞蛋有很多營養物質,可以讓吃蛋者擁有更加強大的力量。這樣身體免疫力升高,就可以抵擋疾病,應對炎熱夏季帶來的食欲不振和中暑問題。
吃雞蛋很好,但不要過量。雞蛋營養豐富,但有些人不能吃,可能引發過敏反應。
《黃帝內經》中講述,立夏之後「夜臥早起,無厭於日,使志無怒」,倡導大家養成早睡早起、多曬太陽、保持平和心態的健康習慣。
立夏時,江南地區有「立夏嘗三新」的說法,指代的是櫻桃、青梅和麥子,這些食物都是在立夏這個時間節點剛剛成熟的時候食用最佳。另外,江南地區還有「吃三鮮」的習俗,其中地三鮮包括蠶豆、黃瓜和莧菜,樹三鮮則是指香椿、櫻桃和枇杷。
立夏禁忌:立夏後,禁止對著空調狂吹,熬夜,貪涼,吃油膩食物等行為,這樣對身體的損害比較大。
結語
立夏是一個充滿生機和歡樂的節氣。除了注意進補、保養身體,還要注意防曬、防暑和防病,享受夏日的美好時光。
勞動節,青年節,之後弄個吃蛋節,是不是更有節日氣氛呢?