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教你做汪丫魚配菠菜,營養又美味,大人小孩都愛吃,太好吃了
小朋友最近真的不太聽話的感覺。雖然說這學期開始青春期的她情緒穩定了不少,但是真的很多時候還是挺氣人的,比如每次燒了這個想吃那個,燒了那個又想吃這個,食慾不太好,但要求還挺多的。對於這種情況真的很頭疼的,要不是擔心她在學校食堂吃不飽,吃不好我真的想去上班,不管她了。
【家常菜之燉汪丫魚配菠菜】
主要食材:汪丫魚,菠菜,凍豆腐
具體做法:
汪丫魚清洗乾淨,這樣我不怕麻煩把魚外面的黏液也用刀刮掉了,菠菜清洗乾淨,凍豆腐解凍之後切成小塊。
鍋里放油,把汪丫魚放進去,慢慢煎一下。
魚煎好之後,加生抽,蚝油,姜蒜炒至上色。
加入適量開水,多煮一會兒,想要魚好吃就一定要多煮。中間記得把豆腐倒進去,煮到豆腐入味,這豆腐我提前冷凍過的,放魚湯裡面煮之後非常入味,吃起來會爆汁的感覺。
最後記得把菠菜倒進去,燒開之後就可以關火了,記得要加鹽提味哈。菠菜就簡單燙一下就可以吃了。
一鍋熟,真的很方便,主要還是好吃有營養