都說減脂減肥是三分動，七分吃，可見怎麼吃才是最為重要的，對沒有時間運動的人來說，最為關鍵的還是要把控好吃，在許多人看來，想要減肥要麼低脂低碳水，要麼低脂低熱量，所以，麵包對他們來說碰都不敢碰的，其實，這是一個誤區，就是要看你吃的是什麼麵包，如果是高糖高油的肯定是不可以，對於那些無糖無油的麵包，還是可以的。
燕麥含有豐富的胺基酸和維生素，是一種低糖，高營養，高能量食品，而且營養全面，特別是對那種沒有經過深加工的燕麥來說，是一種不錯的營養食材，儘管燕麥的熱量不低，但燕麥含有大量的β-葡聚糖，這是一種可溶性膳食纖維，不易被消化吸收，會給你帶來滿滿的飽腹感，所以讓你瘦的不是它的熱量，而是它讓你吃得少。
今天的這款麵包，就是在麵粉中加了大量的燕麥等穀物，是一款減脂期也能放心吃的麵包，而且做法相當簡單，只需要加水就可以，對烘焙新手尤為適合，成功是百分百的，做法分享給大家，一起來看看吧
【燕麥麵包】
【材料】：尼婭芙活力燕麥麵包粉250克，水170克
【做法】：1、準備好材料，尼婭芙活力燕麥麵包粉250克，水170克。
2、在麵包粉中慢慢加入148克水，用筷子把麵粉和水攪拌成沒有乾粉的狀態。
3、然後用手揉成稍光滑的麵糰。這款麵包粉用水量比較大，剛開始揉的時候會很粘手，可以藉助刮板，揉的中間還可以靜置一會讓它自然產生筋度後再揉的話就很容易揉了。
4、把揉好的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜，放在室溫發酵，我發了30分鐘，具體的時間要看發酵的狀態，用手指蘸麵粉插入麵粉，洞口不回縮不塌陷就可以。
5、把發酵好的麵糰取出排氣，再輕揉成團，然後均分成兩分，整成三個形，放入烤盤中，然後放入烤箱，進行二次發酵，發酵的時候，烤箱裡放一碗熱水，讓烤箱保持一定的濕度。
6、當麵糰明顯變大，變輕盈且用手指輕按麵糰，手按處不會很快回彈且手感略有張力，二次發酵就完成了，然後在表面篩上麵粉，用鋒利的刀片割出自己想要的花紋。
7、放入預熱好的烤箱，中層，上火200度，下火230度，30分鐘左右。
8、把烤好的麵包取出晾涼，吃的時候切片。剛烤出來的麵包，表皮是酥脆的，內里非常的柔軟，看得見的穀物和燕麥，吃上去非常的香。
【小貼士】：
1、麵包預拌粉就是已經按配比調配好，無需我們再放入酵母，糖等做麵包的材料，只需要加入適量水揉成團就可以。這款麵包粉的用水量相比普通的麵粉用水量要大，一般都在60-70左右，剛開始揉的時候會比較粘手，我們可以藉助刮板。
2、具體的烘烤時間和溫度要根據自己的烤箱來調整。
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