今天王子給大家分享四股辮子的平面編制方法：
編制步驟
文字步驟
1. 四條麵糰，一端相較於一點，另一端散開。左起將麵糰所在的位置標記為1~4號。
2. 將4號麵糰提起放置在3號位置上。
3. 將1號麵糰提起，穿過2號麵糰的下方，放在3號位置上。
4. 重複動作將麵糰編制完成。
完整演示
醒發烘烤
1.放入醒發箱，以溫度28℃、相對濕度80%發酵60分鐘。
2.醒發完成後，在表面刷上全蛋液，以上火190℃、下火180℃入爐烘烤13~15分鐘，並根據上色情況轉盤烘烤，出爐震盤即可。
成品展示
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