今天王子給大家分享一家日式麵包店！
也許是深受日本和菓子文化的薰陶
日式傳統麵包也是小小的，
喜愛包裹著各式各樣的內餡
這樣的包餡甜麵包內里香甜
和有著濃濃奶香的軟綿麵包搭在一起
迅速讓麵包文化融入了日本人的生活里
日式紅豆麵包更是其中最具代表性的例子
日本人對這款麵包情有獨鍾
各種紅豆包餡麵包在街頭的麵包店隨處可以找到
要想在這種包圍中殺出重圍
淺草麵包店Matoba的故事或許能給你一點啟發
Matoba於1980年在東京淺草成立
已經是一家有三十多年歷史的老牌店鋪
在這新店老店不停交替的年代
一直堅持做好自己的招牌
既有老店沉積的實在和日復一日的高品質
也有跟進潮流的創新和吸引力
扎紮實實地成為了街區人們的首選
也讓來淺草寺玩耍的遊人們為之駐足
Matoba的店長水野先生的
家族經營著一家紅豆泥專賣店
而他在年輕時遇到家裡經營麵包店的妻子
兩人的結合如同天造地設一般
把各自擅長的元素組合在了一起
於是Matoba 包餡麵包專賣店就這樣誕生了
紅豆泥麵包 ￥170
在Matoba，擁有者20種各式各樣的包餡麵包
其中傳承了家族手藝的紅豆泥包餡麵包
毫無疑問地成為了當家花旦
口感細滑、入口綿柔、分量十足的紅豆泥
配上軟軟的，香香的，甜甜的麵包
既不會過於甜膩
又能充分感受到豆子的香
別說是為了紅豆麵包瘋狂的日本人了
外國遊客也頂不住啊
紅豆沙麵包 ￥170
這一款的紅豆泥比較粗狂
入口能實在地感受到豆子的存在
同樣的美味，不一樣的口感
Matoba日常有15種包餡麵包
還有五款季節限定
比如櫻花季的櫻花餡麵包
也是春日裡到淺草出遊的應時伴手禮
毛豆包餡麵包 ￥170
濃厚的毛豆味和粘糯的口感
讓人吃了就上癮的包餡麵包
蜜瓜麵包 ￥170
蜜瓜一樣可愛的造型
內餡是美味的豌豆泥
清爽的滋味
南瓜包餡麵包 ￥170
濃郁的南瓜風味
入口細滑又香濃
南瓜愛好者的福音
白豆沙包餡麵包 ￥170
和紅豆沙一樣清爽
但稍微淡口一些
一樣受人喜愛
栗子包餡麵包 ￥170
又是一種日本人鍾愛的包餡
仿佛像蒙布朗一般的豐富和香濃
秋日裡的豐收美味
黑芝麻包餡麵包 ￥170
有著特別芬芳的黑芝麻加入
仿佛更為香甜
草糰子包餡麵包 ￥180
綠油油的艾草麵包帶著春日的氣息
紅豆沙和日本和果子材料求肥的配合
帶來彈牙的口感
除了各種傳統的創意的包餡麵包
Matoba還有約40種其他日系麵包
還有不少咸口的選擇
如果甜餡兒吃膩了
不妨選上一個來中和一下口味
緊跟潮流的同時也不鬆懈自己的特色
這也許就是Matoba經過39年
還廣受大家喜愛的原因吧！
地址：3 Chome-3-2 Asakusa，Taito City，Tokyo 111-0032，Japan
時間：
星期一至星期六8:00-18:30
星期天關閉
電話：+81 3-3876-2569