烘焙創意 | 活久見!麵包和炒麵在一起了

2019-10-05     麵包王子筆記

什麼?炒麵和麵包搭在一起吃?

這不是燒餅夾米飯一樣奇怪的主食組合嗎!!

但是熟悉日漫的二次元朋友們可能早就見怪不怪了

沒錯!這樣異想天開的搭配

可是日本的學生黨們最鍾情的午餐呢!

咸香的日式炒麵條夾在軟綿香甜的麵包里

豐富的碳水帶來的滿足感足以打敗一早上的疲憊

充電結束又是一個精力滿滿的下午

這個據說是上世紀50年代由一家日本小賣鋪的創意

這樣兩種東方和西方的主食搭在一起

看起來像似一拍腦門的決定

但是一經推出後,

由於味美又價廉還管飽

既不用帶上餐具,

還能帶著隨便找個地方食用

迅速成為了日本學生們的午餐最愛

後來,這個午餐標配也慢慢在各種動漫中出現

被除了日本以外的地方認識、推廣

尤其在中國台灣和韓國,迅速模仿開來

炒麵麵包成為了日本的輸出文化產物之一

炒麵麵包聽起來似乎十分油膩

其實在炒麵中,

也有加入不少的蔬菜和肉類

為了調節口味,

許多麵包房還會加入紅薑絲來中和油膩感

而為了更加豐富的口感,

美乃滋也是讓人眼前一亮的點綴

其他各種改良版的炒麵麵包也是層出不窮

這樣富有亞洲特色的美味三明治

相信大家都很想品嘗一番

文章來源: https://twgreatdaily.com/ST5NoG0BMH2_cNUgT8Vp.html