低脂肪，低熱量口感Q彈，味道鮮美的雞肉丸子湯您喝過嗎？製作方法超級簡單，成本10元足夠，一起來看看吧。
減肥對於大家來說是件很痛苦的事吧，因為長期的控制自己的食慾和食量是非常不容易的，那麼有沒有一種減肥方法是不用管住自己嘴的呢？膳食者最近就發現網上有不少專家稱可以幫助大家打造易瘦體質，對於這個說法，膳食者不太明白也不過多的評論，但是作為有一定生活閱歷的我們，最起碼的知道肥胖是因為我們過多攝入了熱量而無法消耗掉，熱量轉化為脂肪後囤積在身體里才形成了肥胖。
膳食者認為只要不是病理上的肥胖，大家都可以通過調整自己的飲食習慣加上適當的運動都可以達到我們自己理想的身材。所謂的調整飲食習慣無非就是，大家對自己的飲食上稍有節制，不要碰到自己喜歡吃的就暴飲暴食，吃飯的時候對於肉類的攝入有點節制，多吃綠色的蔬菜，多吃鹼性食品，下面就給大家推薦幾款食物，例如就海帶可以減少脂肪被稱為鹼性之王。豆漿可以降低膽固醇，加快新陳代謝。蘿蔔可以促進消化加快體內廢棄物的排出。芹菜可以抗癌助消化，減少體內油脂等等，這裡就不給大家詳細介紹了。
今天膳食者給大家推薦的這款「雞肉丸子湯」也是非常適合減肥者食用的，因為雞肉中所含的熱量非常低，而且也是肉類容易滿足大家的口舌之欲，但是需要注意的是不要吃雞皮，雞皮中所含熱量是比較高的。還有一個原因就是這款雞肉丸子湯味道非常的鮮美，好喝極了。下面就給大家介紹一下雞肉丸子湯的製作方法。
主料：雞胸肉，小蔥，雞蛋，紫菜，蝦皮。
調料：鹽，白鬍椒粉，雞精，料酒，生抽，香醋，香油。
製作過程：
雞胸肉洗凈後，用刀剁成泥，放在碗中。（有料理機的可以用料理機，本人認為用刀剁出來的口感會好點。）
小蔥切成蔥花放入裝有雞肉泥的碗中。
這時向碗中加入適量的鹽，白鬍椒粉，雞精，少許的料酒去腥，1勺生抽，打入1個雞蛋後攪拌均勻。
攪拌均勻後再加入2勺澱粉，朝著一個方向再次攪拌3-5分鐘，攪拌至上勁即可。
鍋中燒水，水溫7-8成熱的時候，我們用手將丸子全部擠到鍋中。
大火煮開後，為了讓丸子熟透，再多煮3-5分鐘就可以了。
接下來我們調湯汁，準備個碗，碗中放入蔥花，紫菜，蝦皮，少許的鹽和胡椒粉，1勺生抽，1勺香醋，1勺香油即可。
最後咱們直接把丸子連同湯一起倒入碗中攪拌均勻就可食用了。
溫馨小提示：
做丸子時澱粉不易加多，加澱粉是為了增加丸子的粘性，下鍋後容易成型。
丸子下鍋時水溫不要高於80度，開水下鍋的話，丸子在水中不易成型。
做湯的配料可以根據自己的口味和習慣，自主選擇。
好了，以上就是雞肉丸子湯的製作方法了，喜歡的小夥伴們，可以動手試試啊。製作方法非常的簡單，關鍵是好吃。老人孩子都可以吃，Q彈軟糯，味道鮮美，絕對可以上減肥食譜的。最後別忘了給我們點贊加關注哦。祝願您和您的家人，闔家歡樂，身體健康。