隨著天氣越來越冷，最近總覺得被窩格外暖和，如果早晨想多睡一會兒，有一份簡單、快手的早餐食譜就特別重要。

所以我今天做了這份專屬於冬日的快手早餐，食材是應季的、顏色是暖黃的，隨手攪個麵糊烙個餅，簡單到沒有機會失敗，10分鐘就搞定了。

說到烙餅那肯定是加需要麵粉了，不過你別怕，這次的麵粉不揉不切，只攪拌，再配合著天生一對的海米+白蘿蔔，口感又鮮又軟特別驚喜。
白蘿蔔在冬季是特別受歡迎的，可以涼拌、蘸醬、做餡等等，而這個擦成絲做餅的新方法，又是完全不同的口味，清甜爽口又鮮嫩，連平時不愛吃蘿蔔的小朋友都願意多吃幾塊了。

老話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，冬天咱們這麼吃，可以補充充足的膳食纖維，保護寶寶的腸道健康，還有清熱懈毒、除燥生津的功效。
而搭配的海米碎之前君君已經向你們介紹過了，它補鈣又補鋅，不僅吃起來層次鮮明，還能為骨骼提供營養，幫娃長高個兒。

冬天裡最溫暖最簡單的早餐餅，一定不要錯過了。

- 海米蘿蔔餅 -

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：白蘿蔔180克、普通麵粉60克、海米20克、雞蛋1個 輔料：蔥花、油

操作時間：10分鐘

美味指數：

*以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量

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海米中倒入清水提前浸泡半小時。

*海米就是用新鮮活蝦製成的干蝦仁，較容易存儲，你們買的時候記得要選擇無鹽無添加的，如果不用海米可以換成蝦皮或者蝦仁。

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待泡軟後切成碎末狀。

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把白蘿蔔擦成細絲，倒入碗中。 沒有擦絲器，用刀切也是可以的。

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碗內打入1個雞蛋，再加入海米碎、蔥花、普通麵粉。

*雞蛋過敏和小麥過敏的寶寶注意了，可以用大米粉來製作，但是用量、配比都不一樣，大米粉版點擊藍色小字鮮味蘿蔔糕

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用筷子將所有食材攪拌均勻，最終呈厚重、濃稠的麵糊狀態。

*麵糊的狀態要自己掌握好，不要太稀，那樣會不好成型，如果水分很多可以少加點麵粉調和。

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鍋中刷油，將所有麵糊倒入鍋中，輕輕攤平。

*有香腸模具的姐妹可以直接將麵糊倒入模具中，上鍋蒸熟。

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開小火，煎至蘿蔔餅兩面微黃，完全熟透後取出。

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用刀切成小塊。

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這樣一塊塊的鮮香的海米蘿蔔餅就完成了。又簡單又營養，關鍵還特別好吃，非常適合做冬日早餐哦~