痛風，病如其名，一旦患上，就會讓人痛不欲生，每次發作，都會讓人如同走過鬼門關一樣。

痛風從古代就有了，在過去被稱為「白虎歷節」，很形象的把痛風比喻成被老虎咬了那樣的疼痛。

痛風和高血壓、高血脂、糖尿病一樣，都是代謝類疾病，而且都嚴重危害著人們的身體健康，也被稱為「第四高」。痛風的「高」在於體內尿酸值過高，尿酸過高則會容易形成痛風石，從而引起關節的紅腫疼痛。

痛風目前是無法治癒的，和其他代謝疾病一樣，只能是控制，或者是提前預防。

痛風重在預防，提醒：少碰5種食物，改掉4個習慣，做到一個也好

管住嘴，5種食物要少吃

痛風的主要原因是體內尿酸值過高，而形成尿酸的主要是攝入高嘌呤的食物，因此在平時就要注意少吃高嘌呤的食物。

1、海鮮

海鮮一般都是高嘌呤的食物，如生蚝、蚌殼、魷魚、蝦等等。這些食物如果吃得過多，則容易使得體內形成的尿酸過多，增加身體的負擔，尤其是本身患有痛風的人群則更是要忌口。

值得注意的是，吃海鮮的時候最好不要喝啤酒一起吃，這樣更容易導致痛風的發生，尤其食用過量之後容易誘發急性痛風。

2、肉湯

因為肉湯往往含有的動物脂肪比較多，並且嘌呤也溶於水，湯中的嘌呤也會比較的多，如果經常喝肉湯，尤其是濃肉湯，則很容易使得尿酸升高，這對於痛風患者來說是比較危險的。

因此，不建議喝過多的肉湯，儘量喝蔬菜湯，不僅營養豐富，脂肪少，幫助減肥，而且還能夠減輕身體負擔，不會使得尿酸值過高。

3、動物內臟

有很多人喜歡吃動物的內臟，但是我們要注意的是動物的內臟也是嘌呤含量比較高的，比如動物的肝臟、大腦、腎臟等等，其中豬肝含有的嘌呤含量為2752毫克/千克，這是比較高的，對於高尿酸和痛風患者來說都是不宜食用的。

4、菌菇類

菌菇類雖然是蔬菜的一種，但是它們的嘌呤含量也是不低的，尤其是白玉菇、杏鮑菇、金針菇等。不要以為是植物蔬菜就肆無忌憚的吃，這對於痛風患者來說則更需要警惕。

5、調味醬

我們在外面吃東西時，尤其是火鍋那種，商家往往擺著很多的調味醬，如蚝油、海鮮醬、香菇醬等等，這些加入到食物中後的確味道鮮美，但是要注意這些調味品的嘌呤含量也是比較高的，而且很容易被人體消化吸收，比較容易快速升高尿酸而誘發痛風的發生。

因此，本身患有痛風的患者，平時要少吃各種調味醬，尤其是那些提鮮的，往往嘌呤含量較高，要少碰，平時飲食還是清淡點為好。

改掉4個習慣，幫助緩解疼痛

1、不愛喝水

痛風的發生主要是體內尿酸值過高，身體沒能夠把多餘的尿酸排出體外，從而使得尿酸的代謝出現了異常。

而想要排出多餘的尿酸，多喝水是能夠起到作用的，能夠幫助稀釋血液，降低尿酸值，促使排尿，促進體內尿酸的代謝速度，減輕尿酸值，減輕身體負擔。

但是現在很多人平時喝水比較少，尤其是忙碌的上班族，往往連水都顧不上，又或者是以飲料來替代水，這些都是不可取的，對身體健康是不利的。

因此，想要預防痛風，緩解痛風疼痛，平時就要改掉不愛喝水的習慣，並且每天要保證足夠的水分攝入。

2、不愛運動

痛風常與肥胖是「近親」，肥胖的人往往攝入肉類比較多，因此攝入的嘌呤相對較多。並且肥胖的人一般不愛運動，那麼身體的機能就比較差，身體的代謝能力也差，從而會增加罹患痛風的風險，對本身有痛風的人群來說，則無疑是雪上加霜。

因此，要改掉不愛運動的習慣，平時要多進行運動鍛鍊，控制體重，提高身體機能和免疫力，這樣才能夠有利於身體健康，對預防痛風也有幫助。

3、不愛吃蔬菜

不愛吃蔬菜的人，往往是屬於飲食機構不合理的，也往往是喜歡肉類、油炸、快餐類食品，而這些食品嘌呤含量相對比較多，長期大量的吃是容易罹患痛風的。並且不吃蔬菜，那麼營養就會不均衡，容易導致營養不良的現象發生，那麼身體也容易出現問題，無疑給身體健康帶來隱患，增加身體負擔。

因此，要改掉不愛吃蔬菜的習慣，平時的飲食結構中要有一定量蔬菜，不僅能夠幫助彌補營養的不均衡，改善飲食結構，而且蔬菜嘌呤含量很低，對預防痛風，緩解痛風均有幫助。

4、愛喝酒

現在有很多人比較喜歡喝酒，大量的喝酒不僅傷害身體，還會增加罹患痛風的風險，尤其是喜歡喝啤酒的人。

已經有研究表明了，酒精的攝入會阻礙我們體內尿酸的代謝，並且喝酒越多，那麼血液中的尿酸含量就會越高，罹患痛風的風險也會直線上升。

（1.每日飲用酒精量在10~14.9g，能夠引發痛風急性發作的風險增加32%；

2.每日飲用酒精量在15~29.9g，能夠引發痛風急性發作的風險增加至49%；

3.每日飲用酒精量在30~49.9g，能夠引發痛風急性發作的風險甚至會增加至96%；

4.大量飲酒或酗酒時，當酒精消耗量在50g/天及以上時，將導致痛風危險性增加至153%。）

因此，平時最好是要少喝酒，最好是能夠戒掉酒，對於痛風患者來說則是要禁止喝酒，否則會加重病情。

本文由<澤宇營養師>原創，歡迎關注，帶你一起長知識！