昌寧：危中尋機「備戰」春茶

「驚蟄春雷響，農夫閒轉忙。」驚蟄節氣過後，隨著氣溫快速回升，茶葉開始萌發新芽，又一年春茶季即將來臨。近段時期來，昌寧縣茶山茶園和茶葉加工廠房裡，到處都能看到忙碌的身影，茶企茶農都在忙著做開採前的準備，信心十足地備戰春茶生產。

「我們的昌寧紅原料都來自瀾滄江優質茶區上游的昌寧，這裡一山分四季、十里不同天……」昌寧紅茶業集團銷售部里，一名銷售人員正在對著手機開直播。昌寧紅茶業集團董事長田穩榮笑著說：「這是我們近期開展的新的營銷方式，效果總體來說很好。」

隨田穩榮走進集團的生產車間，工人們在有條不紊地忙碌著。田穩榮說：「我們集團復產3周以來，各項生產銷售都較為順利，近兩周每天都向國內外市場發貨，累計銷售量已超過200噸，其中出口俄羅斯40噸、波蘭20噸。」

在昌寧紅集團的實驗室里，又是另一番情景，幾個實驗人員正在那裡拼配著茶葉和其他配料，然後加水、加冰、搖晃，一個流程下來，一杯泛著金色的奶茶就調製出來了。田穩榮介紹，這是集團正在研發的「街邊茶」奶茶產品，目前已註冊了商標，研發也基本形成了穩定的配方，將於今年昆明茶博會期間推出。

「線上直播銷售和新產品研發，是我們集團應對市場變化和今年茶葉產銷形勢的舉措。」田穩榮介紹，集團各分廠目前已全部復工，除總部正在進行的精深加工外，各分廠都在積極準備燃料、檢修調試設備，計劃3月下旬開始名優茶生產、4月中旬開始CTC紅碎茶生產。

和昌寧紅茶業集團一樣，近段時期以來，全縣各大小茶葉加工企業都在積極備戰春茶生產。翁堵鎮扁里村光山茶所的劉金順夫妻倆每天都帶著工人清洗、擦拭、調試茶葉加工機械，檢修線路，準備燃料，忙得不亦樂乎。劉金順說：「我們相信疫情總會過去，市場總會回暖，現在要做的就是做好準備，等春茶開始後把茶農的鮮葉收購加工好，努力尋找市場。」

昌寧18.4萬名茶農也沒閒著，在茶園裡，隨處可見茶農在進行除草、清園等各項春茶採摘前的管理。

從昌寧縣農業農村局了解到，今年，昌寧將緊緊抓住國家實施「一帶一路」建設和推進農業綠色發展決策以及雲南省打造千億雲茶大產業、昌寧縣被列為全省「一縣一業」特色縣的戰略發展機遇，圍繞鄉村振興戰略實施和產業鞏固脫貧成果目標任務，著力抓好茶葉基地建設、加工裝備升級改造、「昌寧紅茶」知名品牌創建、茶葉品牌及優勢資源推介、古樹茶資源保護與開發、繁榮茶鄉文化、茶葉科技創新等措施，持續抓好茶葉科技培訓、古茶資源保護利用、精品茶旅路線打造和以「美麗縣城」茶主題街區為重點的茶文化建設，推進昌寧茶產業與一、二、三產業高度融合發展，努力實現茶葉產量2800萬公斤、綜合產值40億元、茶農人均收入5000元以上的目標。（吳再忠）

責編：劉自明