能把西點玩的這麼酷的約翰·馬丁,神級作品細節步驟圖

2019-08-20     烘焙來了

約翰·馬丁&烏克蘭基輔大神麵包課

再瞧瞧這些細節~


羽毛巧克力其實就這麼簡單~




上圖這個傢伙的巧克力製作技巧




配合慕斯的那個造型模具才能完美和甜點結合在一起~





人家的巧克力片為什麼那麼光滑?而且兩面都很光滑?

兩層透明墊的~


掛麵與餅乾...哈哈哈 表打我 是好像的嘛~















馬丁~你也很調皮哦~




HOH~我們的大帥鍋Johan Martin!這是前幾天他在烏克蘭基輔國際烘焙學院的課作!(封面的麵包呢?表著急,在後邊呢)


































能把西點玩的這麼酷的約翰·馬丁,神級作品細節步驟圖


















來源:網絡

文章來源: https://twgreatdaily.com/9TjJJ24BMH2_cNUgkKLN.html