最適合秋冬吃的馬上-番茄盅，暖胃發汗助消化，做法還簡單！
【意式番茄盅】食材：鮪魚罐頭1罐、番茄2顆、玉米粒2大匙、水煮蛋1顆、起士片1片、美乃滋適量、巴西里葉少許。調味料：黑胡椒少許
Step1：鮪魚、玉米粒、切丁的水煮蛋、美乃滋、黑胡椒均勻攪拌。Tips：如果不想吃的太油膩，取鮪魚罐頭肉時，可先用濾網將油濾掉。
Step2：番茄洗凈後，先從頂端約1公分之處割開，再用湯匙將番茄肉挖出。Tips：用湯匙挖番茄前，可先用刀子沿著邊緣輕輕割開，可讓挖的步驟更輕鬆。
Step3：將Step1已攪勻的餡料放入挖空番茄內，並撒上巴西里葉。
Step4：起士片分成4條狀，分別用2條交叉置於已放入餡料的番茄上。
Step5：烤箱預熱後，將番茄盅放入烤箱中，並設定攝氏180度、10分鐘的時間烘烤就完成了。※本示範食譜約為2～3人份。