教你自己在家做冰激凌，口感細膩，冰涼爽口，做一次吃一周都不壞
炎炎夏日已到來，每到夏天最火爆的就是冰激凌了，各種口味的冰激凌那是應有盡有，還有好吃的雪糕也都慢慢的多了起來。尤其是在高溫的天氣，吃一口冰激凌口味酸甜，冰冰涼涼，那感覺簡直是太爽了。冰激凌在生活中也是受到了很多人的喜愛，無論男女老少都很喜歡吃。冰激凌特別受小孩子的歡迎，我記得我小時候，每到夏天就會把我攢了一年的零花錢全部拿出來買冰激凌吃。如今長大了，還是很喜歡吃，但是現在想吃冰激凌就不會買著吃了，而是自己做，自己做想吃什麼口味的就做什麼口味的。並且自己做得特別好吃味道也很正，比買的好吃。現在市面上的冰激凌，看著五顏六色的，很漂亮，但是畢竟看不到製作的過程，吃著還真是有點不放心。所以我每次想吃冰激凌的時候就會果斷選擇自己在家做。自己做冰激凌最大的好處就是，乾淨衛生，無添加。什麼時候想吃就什麼時候吃，我每做一次放在冰箱吃一周都不會壞。喜歡吃冰激凌的朋友不要買著吃了，還是自己在家做吧！做法很簡單，看過一遍就學會，接下來我把做法給大家寫出來，大家都試試吧！教你自己在家做冰激凌。口感細膩，冰涼爽口，每做一次吃一周都不會壞。【食材】：火龍果，白糖，酸奶，淡奶油，等。
【製作方法】
1、首先把火龍果對半切開，再把裡面的果肉取出來，放入大碗中，再放入料理機中打成細膩的果泥。2、把打好的果汁你再倒入小鍋內，加入白糖，10克，酸奶80克，開小火加熱，邊加熱邊攪拌，大約熬20分鐘左右。期間多用鏟子翻拌，防止糊鍋底，把水分蒸發一些，熬成比較粘稠的狀態就可以了，放涼備用。3、再準備100克的淡奶油，加入一小勺白糖，用打蛋器打至微微定型就可以了，再把它放入放涼的火龍果果汁裡面攪拌均勻。
4、再把它倒入可以密封的容器裡面，蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時，時間到以後火龍果冰激凌就做好了，就可以拿出來享受了。小貼士：
1、今天我們用的是火龍果製作的，不喜歡這個口味的可以換成別的水果，比如芒果，草莓之類的，這個水果不是固定的。
2、果汁放入鍋內攪拌的時候一定要攪拌的及時點，防止糊鍋底。
3、可以一次性多做一點，放入冰箱密封冷藏，吃一周都不會壞。
夏天，想吃冰激凌不用買，教你這樣做，乾淨衛生，無添加，味道特別正。這樣做的冰激凌特別細膩，挖一塊吃到嘴中涼快到全身，好吃，冰冰涼涼口感絲滑。一次可以多做一些，放入盒子裡冷凍保存，想吃的時候更加方便，看完之後趕快試試吧！