說起夏天，大家想到最美好的事情就是空調，無線，西瓜了，這才是夏天的正確打開方式，今天小編就帶大家來了解一下西瓜吃法，一般朋友們就會把西瓜的瓤吃掉，就接著把西瓜皮扔掉了，其實很多朋友都不知道，西瓜皮也是一種非常好的食材，在夏季，我們可以將西瓜皮搭配綠豆熬成湯，在炎熱的夏天，喝了非常的清涼解暑，可能很多朋友沒有聽說過，今天小編就帶大家來學習一下怎樣製作西瓜皮和綠豆熬成湯。
首先我們準備材料：西瓜皮300克、綠豆100克、冰糖50克。
1.首先我們將買來的綠豆用水清洗乾淨，然後準備一個碗，在碗中加入適量的水，將綠豆放入水中浸泡一小時左右。
2.然後我們將西瓜皮先洗乾淨，將上面剩餘的紅瓤用刀削掉，然後將西瓜皮削掉，切成塊放置備用。
3.然後準備一個電飯鍋，我們將泡好的綠豆放入鍋中，然後加入適量的水，蓋上鍋蓋兒，將綠豆煮大約半小時左右。
4.這時候，我們再將切好的西瓜皮放入鍋中，繼續煮大概半小時左右，綠豆質地特別堅硬，必須要多煮一會兒。
5.然後我們再將準備好的冰糖放入鍋中，繼續煮大約十分鐘左右，將冰糖融化即可。
6.我們將煮好的綠豆西瓜湯，盛入碗中，把它放進冰箱冷藏半小時左右，冰涼可口，會更加好喝。
非常好喝的西瓜綠豆湯就可以享用了，經過冰箱的冷藏，冰冰涼涼，在夏季多喝一點，非常的清涼解暑，沒試過的朋友，趕緊動手在家做一下吧，好了，今天小編的分享就到這裡了，喜歡的朋友歡迎在下方留言。