可樂雞翅是最家常的一個做法，雞翅跟可樂的融合，色澤艷麗、雞肉嫩滑，甜甜的味道，小孩子非常愛吃。可能這道菜一出鍋，小孩子就搶著吃。這道美食做法簡單，大多數人都會製作，但是這道菜很簡單，有些人製作出來的也是很失敗。雞翅下鍋里煎得金黃，可樂滲透到肉里，散發出驚人的鮮香。經過時間的熬煮，筷子一擼就能讓雞肉輕鬆的脫骨，有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。
又快到了周末的晚上，適合深夜放毒，可樂雞的味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。那麼正宗可樂雞翅怎麼做呢？正宗可樂雞翅的做法有很多種，在這裡介紹最常用的正宗可樂雞翅的做法大全，還用想嗎？當然是因為沒錢買肉想吃吃粗茶淡飯啊，吃了倆禮拜的盒飯，終於到了有時間自己做飯的周末，話不多說，今天大叔下廚房教你做可樂雞翅，希望你吃得開心~
雞翅（十來個），（可口）可樂（500ml）、鹽，料酒，生抽，薑片
1、首先把買的雞翅解凍完事洗乾淨在雞翅背面劃兩刀，劃開可以去去血水，另一邊不劃，皮完整比較好看，跟薑片、料酒一起冷水下鍋焯一下水，煮到水開就可以撈出來；
2、然後把鍋洗了，把雞翅皮朝下煎一下，兩面都煎焦黃焦黃的，煎到焦黃以後把薑片放進去煎一下，倒兩三勺料酒和生抽炒一下，可樂雞翅真的不是只放可樂就完事了，不放醬油是不會好吃的；
3、最後倒半瓶可樂大概沒過雞翅，加一小撮鹽，嘗一下鹹淡，蓋上蓋子小火煮個15分鐘，打開蓋子大火收汁即可上桌開吃啦~
香甜味美，簡單易學的可樂雞翅就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、咸了加可樂，淡了加鹽，裝盤的時候專門買的白芝麻，感覺像那麼回事；
2、雞翅做法多樣，不喜歡的話，就試試別的做法。
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