包菜炒粉條，包菜清脆，粉條Q彈，兩者搭配，好吃到爆
美味的食物，真是讓人心情愉快，大家好，又到了美食的諮詢時間了。今天，小編為大家帶來了這道香味濃郁的美味佳肴，它的名字叫做包菜炒粉條。這種包菜炒粉條在我們的生活中很受歡迎，因為它味道鮮美嫩滑，清脆爽口，所以深受很多人的喜愛，尤其是孩子們，在他們心中，這道美食是最好吃的。
顧名思義，這道美食就是用包菜和粉條製作而成的，今天小編就教大家來做一次。這裡選用的是紅薯粉絲，因為小編最喜歡吃紅薯粉。當然你們也可以根據自己的喜好，選擇自己喜歡的粉絲來製作。包菜清脆，粉條Q彈，兩者搭配在一起，使得營養更加均衡了。如果你也喜歡吃這道包菜炒粉條的話，就跟著小編一起做起來吧。
準備配料：
包菜250克，紅薯粉絲250克，瘦肉100克，青椒50克，紅椒50克，生薑20克，大蒜20克，生抽10克，老抽10克，鹽5克，雞精5克。
製作方法：
第一步，首先，我們準備一個大碗，把粉絲放在碗里，用溫水浸泡半小時左右。等粉絲變軟後，我們將其取出，用冷水洗凈，放入盤中備用。接下來，我們把包菜清洗乾淨，把爛掉的葉子丟掉，然後再把它切成小塊或細絲，隨後放入盤中備用。
第二步，接下來，我們用清水將瘦肉洗凈，放在砧板上切成薄片後，改刀切成肉丁，然後把切碎的肉放入碗中，在碗中加入適量的胡椒和花生油，攪拌均勻後放在一邊。接下來，將姜去皮洗凈，切成薑末，將蒜去皮洗凈，切成蒜蓉，再把紅椒和青椒洗凈，去籽去蒂後，切成辣椒圈，放入碗中備用。
第三步，起鍋燒油，把油放在鍋里加熱，等到油熱了以後，下入豬肉炒香，然後我們再把姜蒜放入鍋中爆香，等到香味出來後，加入包菜，再加入適量的青椒、紅椒圈，調至大火進行翻炒，翻炒一會兒後，我們就可以把粉條放進鍋里，與其他食材一起翻炒。
第四步，等到粉絲和包菜完全混合入味後，我們在鍋中加入一些老抽、雞精、鹽、生抽，翻炒均勻，然後我們就可以把食物撈出來放在盤子裡開吃了。
做到這裡，一道好吃的包菜炒粉條就做好了。你學會嗎？如果還有什麼其他問題，可以在評論區進行留言，最後感謝您的閱讀，祝您身體健康。