拉肚子飲食非常重要，拉肚子的人胃腸道是比較脆弱的，應該吃一些比較容易消化的食物。拉肚子，不要吃過油、過冷、過辣的食物，飲食應該清淡為主。
拉肚子應該吃什麼
1、拉肚子可以吃水果輔助治療
拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等；拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。
拉肚子，取蘋果1隻，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
2、拉肚子可以喝點加鹽的白粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。現在一些小胖墩無肉不歡，家長怕孩子不肯吃飯，體力不能恢復，便煮肉粥給孩子吃。「肉粥也會加劇腸胃負擔。」專家指出，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
3、拉肚子可以吃麵食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物，麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麵條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是，對於拉肚子的人來說，吃的麵條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。
另外，有很多一部分人是一出現腹瀉就使用抗生素藥，其實這也有壞處哦，它有可能會進一步損害腸道。因為腸道內細菌種類很多，對於某一類消炎藥，有些細菌可能很敏感，有些細菌可能不敏感。如果消炎藥將有益的細菌給殺死，那麼有害的細菌相對多了，最終導致菌群失調，也就很容易拉肚子。此外，經常吃抗生素也容易讓體內的有害菌產生耐藥性。
可以考慮一下以下方法：
1、蒸蘋果——止瀉易消化
蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
2、石榴皮—止瀉治腸炎治痢疾
從中醫角度講，石榴皮有澀腸止遺、止血止帶、殺蟲斂瘡的功效；從西醫角度來說，石榴皮對大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌皆有抑制作用。所以石榴皮可以治療腹瀉、腸炎、慢性痢疾。
治療腹瀉：取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，一天服用3-4次，堅持7-10天微微一個療程，可以有效治療腹瀉。
治療腸炎：取250克石榴皮，洗凈研成細末，飯後用米湯送服，每日3次，每次1克。堅持一段時間後會發現確實很有效。
治療慢性痢疾：取15克石榴皮用來煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅持連續服用2周，停藥1周後在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。
石榴皮是個寶貝，大家吃石榴時可以把皮留下來，曬乾備用。
預防腹瀉的食療重點是一健二防，即健脾、防食積、防脾胃受寒。夏天不可貪涼，一熱一冷更要小心，不要吃腐敗變質的食物。如果出現較嚴重的情況，如發生持續、頻繁腹瀉，嚴重嘔吐等，要及時送至醫院治療。