土豆真是个万能的食材,蒸焖炒焗炖都能驾驭,土豆又可以做成土豆丝,土豆块,土豆饼各种形状。那今天就来试试这道土豆焖饭吧,学会这道菜是懒人必备的技能,不想煮饭的时候就可以在家里做,只需要一个土豆和米饭就能大功告成,要是喜欢还可以加点肉进去一起焖,这样吃起来更香。成本低又简单快捷的一顿饭,吃得好又健康,赶紧动起来吧,不要吃没营养的泡面了,晚饭就做这道土豆焖饭吧,香喷喷的土豆和白花花的米饭配一起真的绝对好吃,一边看剧一边,吃超简单、零失败的土豆做法,大人孩子都爱吃,就差没把盘底舔光了。
By 宝宝辅食达人
配料:
虾仁 100克、土豆 60克、亨氏婴儿营养米粉 10克、柠檬 适量
烹饪步骤:
1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁100克、土豆60克、婴儿米粉10克 辅料:柠檬 操作时间:15分钟 难度分析:初级
2.虾仁去除背部、腹部虾线。
3.剁成泥状,腌制15分钟。 *我比较喜欢用柠檬片,腌完后不腥还清香,如果没有柠檬片放姜片也可以呀。
4.土豆切成条状,留着备用。
5.将腌制好的虾泥加入到米粉中。
6.米粉虾泥翻拌均匀。
7.取适量虾泥,用手将虾泥裹住土豆条。 *姐妹们可以在双手涂抹适量清水或油,以防粘黏。
8.放入盘中,上锅蒸12分钟。 *因为每个人裹的虾泥厚度都不同,所以还是要来回注意观察,保证熟透了才行。
9.熟透后取出,如果宝宝喜欢,还可以蘸点番茄酱。有主食、有肉,还有蔬菜,再加上造型吸引,拿它当宝宝的午餐是最好不过啦!
烹饪小贴士:
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。
3.现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示,马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时不会造成抗药性。
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