导语：天气一冷，人的胃口都变好了，上次听婶婶说，妹妹一个夏天瘦了8斤，我感到很疑惑，妹妹这么瘦还要学习人家减肥吗?婶婶说哪是啊，只是一到夏天就没胃口，整个人都吃不下去饭。
我这才明白，想起来我之前也是这样。好在冬天已经来了，是适合贴秋膘的的季节，日常炖个土豆，或是炒个家常菜，孩子扒拉扒拉一碗饭立马就吃完了。
天冷了，老公孩子就馋这道菜，十分钟做一锅，吵着还要吃，贼下饭。它是什么呢？它就是玉米炖豆角。豆角营养成分很好，是蔬菜中肉类。
By 非儿爱美食
配料：
油豆角 500克、熟玉米 2棒、猪肉 1小块、细香葱 适量、姜丝 适量、色拉油 适量、酱油 适量、十三香 适量、精盐 适量、鸡精 适量
步骤1.猪肉切片，准备葱花和姜丝
步骤2.油豆角掐去两头，洗净
步骤3.玉米切段
步骤4.起油锅，葱姜爆香
步骤5.放肉片翻炒
步骤6.加酱油
步骤7.放豆角
步骤8.豆角炒至变绿
步骤9.加适量水
步骤10.放十三香
步骤11.玉米倒进锅里，中小火炖
步骤12.炖20分钟后加盐，再炖10分钟加味精和鸡精
步骤13.放蒜片出锅
1、豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。
2、别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
3、豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
4、豆角根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25~30℃，播种时气温应在20℃以上。
你爱吃豆角吗？
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