蒸菜有口味清淡、不易上火的特点，是月子餐里最常用的烹饪方式。
这几道健康蒸菜是最常用的月子餐，简单又营养！
一、清蒸鱼
做法：
1、鲈鱼处理好后，装盘；姜切片，置于鱼身上；姜葱切丝备用
2、锅中烧开水，隔水蒸8-15分钟（鱼越大，蒸的时间越长）
3、去掉鱼身上的姜，铺上姜葱丝，烧开花生油淋在鱼身上，倒入适量生抽则可
二、蒸水蛋（简便方法）
做法：
1、鸡蛋2个打散，取蛋液1.5倍的水混合搅拌，滤掉气泡
2、锅中放水，隔水蒸，水开1分钟左右熄火，焖5-10分钟
3、淋上适量熟油和生抽则可食用
三、排骨蒸南瓜
做法：
1、南瓜去皮，切块铺在盘上；
2、排骨成段，用盐、糖、生抽、生粉、料酒、花生油腌制10-30分钟，铺在南瓜上面
3、锅中烧开水，隔水蒸10-15分钟，则可
四、黑木耳滑鸡
做法：
1、黑木耳用水泡开，红枣去核
2、鸡块用盐、糖、生抽、生粉、料酒腌制10-30分钟，把黑木耳和红枣铺在鸡块上
3、锅中烧开水，隔水蒸10-15分钟，则可
五、香菇蒸肉饼
做法：
1.瘦肉剁成肉糜，用适量盐、糖、生抽、生粉、料酒、花生油，搅拌（一个方向搅，感觉起胶为宜）
2.干香菇用水泡发，切成细小的碎末，倒入肉糜中搅匀
3.把拌好的肉糜装盘中。锅中烧开水，隔水蒸10-15分钟，则可