导语：大家的生活质量越来越高，有不少人都开始关注起了生活中常见的食物。现在生活中的食物种类有很多，其中就包括很受欢迎的家常菜。

说到家常菜就不得不提它的绝配——米饭。米饭是家家都会做的食物，有时候煮米饭时把握不好量，一不小心就会煮多。米饭吃不完大家也不要扔了，做成蛋炒饭香极了。

剩饭只能扔了？教你这样做，比刚煮好的还香，一上桌就被抢光！剩饭的这种美味做法就是加点鸡蛋进去做成美味的蛋炒饭，蛋炒饭颗粒分明，香软诱人，好吃极了。

小编今天给大家介绍的就是美味蛋炒饭的做法，大家快来看看吧。

葱香蛋炒饭

By 草海(来自腾讯.)

配料：

米饭 1碗、鸡蛋 1个、葱 2根

步骤1.备好食材

步骤2.葱切沫蛋打碗里

步骤3.锅中倒油炒蛋

步骤4.快速划开

步骤5.加入米饭

步骤6.翻炒匀撒上葱花即可

步骤7.装碗里压平倒扣在盘中即可

烹饪小贴士：

1. 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
2. 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

大家是喜欢吃蛋炒饭，还是喜欢吃肉丝炒饭呢？

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