我月薪3000,周末晚餐不将就,一桌菜家常不失美味,全家吃的开心

2019-07-20     希味淡

到了周末,可以好好给家人做顿美食,工作的忙碌,每天做菜都是很匆忙,有时候做菜有点随意,不过只要休息日,就会好好做菜,我家属于普通家庭,我月薪3000都用于日常开销,柴米油盐酱醋茶,饭菜方面只要营养好吃即可。

​这桌菜有孩子爱吃的菜,糖醋排骨,土豆泥沙拉,有老公爱吃的卤花生,专属的下酒菜呢,还有大家都爱吃的大排肉炒青椒,笋菜烧带鱼,炒生菜,特别好吃,下饭菜呢!饭后甜汤,有山楂银耳汤,清爽解腻。

清炒生菜:这些蔬菜都是家里小菜园种的,本来打算做蚝油生菜的,发现蚝油用完了,就简单炒一下,家里有小助手倒水太快,清炒的菜多了好多汤呢!不过味道还行。

大排肉炒青椒:家里不喜欢肥腻的肉,就买了大排肉,其实五花肉跟青椒才完美呢,不过我大排敲嫩,一起搭配蛮美味的,吃起来香喷喷,美味的下饭菜。

土豆泥沙拉:孩子最爱吃土豆泥了,里面加了牛奶和柠檬味的沙拉酱,还加入玉米青豆,香肠丁,一起搅拌顺滑,特好吃。平时如果饿了,能吃半大碗呢。

笋菜烧带鱼:这种笋菜不是青色的,这个季节很难买到,遇到就不能手软,立马买回家烧汤菜,特别美味的,尤其加了带鱼味道好极了,现在禁渔期,鱼也有点贵,不过改善伙食就买了。

卤花生:这个花生买的是生,自己洗净,加香料卤制,建议放高压锅中卤制,能快速入味,而且花生肉很嫩的,老公的下酒菜,煮了一大锅还能当零食吃。

糖醋排骨:孩子最爱吃的,一盘做好馋嘴了,没上桌就吃了不少,就剩下这点了,孩子能吃是好事,想吃就给她做,不然因为绝对贵就不买了,那么孩子会越来越馋的,在能力范围内就买。

山楂银耳羹:这个是饭后糖水,很解腻的。一顿饭菜下来,吃的很饱,也吃精光了,全家吃的开心,夸赞手艺好,有下饭菜,有下酒菜,不错的。

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