大鱼大肉靠边站,这菜才是“下饭王”!随手一炒,米饭吃掉2大碗

2019-10-04     希味淡


​一晃眼,假期过去4天了,有点不知所措,因为都在外面大吃大喝,钱花了不少,人胖了,就没啥收获呢!孩子都不愿意在外面吃饭了,说人太多,菜太油,太咸,太辣,没有妈妈做的好吃,今个就收收心在家做饭吃,去菜场买点孩子喜欢吃的菜,现在假期连去菜场也好多人呢,熙熙攘攘的,很享受节日的气氛,现在秋季好多蔬菜上市了,真心好。

​不过我家孩子蛮喜欢吃玉米呢,连早餐都要吃一根玉米呢,这次买了剥好的水果玉米粒,打算炒起来吃,味道可香了,我买了四川那边的小腊肠,搭配一起炒制,简单随手一炒,孩子都能吃掉2大碗米饭呢,那些大鱼大肉靠边站呢,这菜才是“下饭王”,每次一盘,用勺子一挖,米饭就能两口呢,简直香的不得了,孩子都吃嗨了,直接倒入饭中拌一拌也超好吃的呢!而且颜色搭配的很好,红绿灯的颜色,黄色的玉米,红色的小腊肠,绿色的葱花,这道简单的下饭菜,你们跟我学做吧?

葱香玉米腊肠丁

所需的材料:玉米粒150克,小腊肠50克,小葱适量,蒜瓣1个,盐少许,生抽半勺

1.首先把小葱洗净,把葱白和葱花切好备用

​2.热锅倒油,升温后把蒜瓣片和葱白放入爆香

​3.把小腊肠切成小丁,倒入锅中热油翻炒变色

​4.接着把玉米粒倒入放入翻炒出香味,倒入盐和生抽调味

​5.最后倒入少许清水加盖煮沸,撒入葱花翻炒下即可出锅了

​这样的下饭菜简单又美味,孩子也喜欢吃的,因为在幼儿园这样的搭配很多,如果没有腊肠的话可以换成香肠也可以的,这可是孩子最喜欢的下饭菜,有这菜在吃饭特别香的,孩子的口味有时候很难琢磨,会立马喜欢上一种菜的,吃的有滋有味的。

​大家喜欢这样的下饭菜吗?真的比大鱼大肉好吃。喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下!你的“一赞一分享”,对我而言,都很重要哟!

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