我们都知道，心脏人体重要的器官之一，它维持着全身的血脉，负责将血液和氧气送达全身各处。除了心脏，我们还有一个人被称为“人体第二个心脏”的肌肉也发挥着同样的作用，而且，看似可有可无的肌肉，其实参与着全身的机能运转，有效地帮助身体控制血糖，因此，也被称之为“第二肝脏”。
肌肉减少人衰老
人为什么会衰老？主要因为身体上的肌肉越来越少。
肌肉，是人体保持健康的关键卫士。人过50岁之后，人体肌肉减少的速度加快，人体肌肉减少了，许多的疾病便找上门。
据研究：人一旦到了50岁，骨骼肌含量以每年1%~2%的速度减少；60岁以上慢性肌肉衰减达到30%；80岁以上为50%左右。
通常肌肉只要减少30%时，人体的正常功能都会受到影响。
肌肉减少人易倒
一个简单的运动，参与的组织却很多，不是骨骼健壮身体就能达到走路、跑步，其实人体自由活动，主要依靠肌肉带动骨骼运动。没有肌肉，人体很难平衡，甚至更容易骨折。
所以，人体内肌肉的流失，会让整个人都站不稳，甚至常常摔倒。据不完全统计，摔倒是我国65岁以上老年人伤残死亡的首位直接原因。
肌肉是消耗糖代谢主要场所
肌肉是消耗糖代谢的主要场所，如果肌肉流失过多的话，胰岛素受体会相应的减少，容易产生胰岛素抵抗，这样一来血糖的指数升高了，二型糖尿病的风险也一定会增高。
危害心脑血管
肌肉衰退会累及心脏，成为诱发心血管病的“帮凶”。研究发现，肌肉强度高的人，患心血管疾病早逝的概率会降低三分之一左右。
缩短寿命
肌肉功能下降，吞咽能力、消化能力、排泄功能等都会衰退，人体免疫力也会随之下降，抗病能力减弱，寿命自然就缩短了。
如何减缓肌肉衰老？
造成肌肉丢失的主要原因是，一方面，源于体内激素内分泌改变，另一方面，则是由于老人们膳食营养不佳，缺乏蛋白质的补充，也缺乏身体运动锻炼。
好肌肉，吃出来
不少逐渐衰老的老年人，受传统观念的影响，觉得老了之后，“痩”才能保持健康，平时刻意多吃素少吃肉，并减少食量、降低能量的摄入，使优质蛋白摄入不足，加剧了肌肉的衰老。
事实上，老年人体内蛋白质分解流失要比正常人快得多，所以更要注重优质蛋白的补充。
建议：每天每人摄入蛋白，不少于1克/公斤体重，其中优质蛋白占1/2。具体分配到每顿饭，最好每餐能摄入蛋白约20-25克。
比如早上选择吃一个鸡蛋+一杯牛奶，而白天正常摄入2两左右的瘦肉，就能保证每顿的蛋白质了。
好肌肉，练出来
如果光摄入蛋白，不运动，对于保持肌肉作用有限。老年人该怎么运动呢？
1、一个动作，炼全身
动作要领：平躺，双腿交叉，双手交叉在胸前，然后用肌肉的力量向一侧翻身，回归原位后再向另一侧翻身 。做的时候转90度，量力而行。
年龄大的人可以上肢自由控制或环抱不用太紧或下肢双腿分开来降低难度。
2、简单的增肌运动
动作一：正坐，一只脚抬起与地面平行，勾脚尖，坚持10秒，放松，重复动作10—20次为1组，一天做10组。
动作二：站立，提踵，坚持10秒，放下，重复10次算1组，一天做10组。
年轻人可以多做练习，尝试单腿运动。中老年人在做练习的时候最好扶着栏杆或者稳定的把手，防止平衡感不好的时候摔倒。
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