俗话说“酒香不怕巷子深”，在洛阳，“汤鲜也不怕深在巷…”，只要做的好，味道正，藏在深山小巷一样会食客爆满。
一个多小时的骑行漫游，总算找到了藏在洛阳龙门村“广化寺”门前这家:三旦羊肉汤馆。
抽拉棚乃能人的智慧，充分满足了夜晚“烧烤摊儿”的需求，“三旦”老板也巧妙利用，棚子遮去了太阳的炙烤，工业大风扇的凉风，“巧夺天工”的让吃嘴精们不虚此行凉爽的享受美汤。
“最低消费十元”也就是洛阳人说的：一碗儿十块钱儿啦……霸气哩很啊，我这个一向节俭的人也只有顺理成章的“拔钱”啦，跑了20公里岂能为了节约？再回去？
厨房两口大锅好吓人，看直径，看高度……服啦，这可是以往“职工食堂使用的”大锅呀，这年头，除了“娶媳妇”过红事儿，哪里还能见到这么大的…锅？
里面都在忙，外面找个座位也难…算了吧：咱莫要麻烦人家啦，品汤吧…我拒绝了伙计叫老板的采访。汤微白，清香肉入口即化……略有膻味但很轻，看来师傅拿捏的很到位…
清朝诗人杨静亭在《都门杂咏》中说“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙”。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句赞美羊肉。
古代诗人尚且青睐羊肉，我等“吃货”岂能放过这美味鲜香？
同桌堂客告诉我：这家店原来在龙门镇，后迁移至焦枝铁路“龙门火车站”，再后来……就是搬迁到龙门村啦。令人不解的是：越搬距离马路越远…何为？伙计一句话解开疑团：这里有停车场呀…
看看这市里来的汽车，看看和我一样“傻”的骑行者，为了一口汤，跑了二十公里，“值顾吗…”哎…洛阳爷们，就这样，喜欢喝的汤，哪怕你深藏山沟…深巷，都能不惜代价的光临品尝…就像我这样……
最后多啰嗦一句：赚钱了，整整环境吧，毕竟名气这么大，应该在洛阳有所担当，为旅游城市添光添彩…老板…恁说呢……