夏天的时候有一道非常不错的美食，而且受欢迎程度还挺高，就这道虎皮青椒。很多朋友都喜欢吃，虽然大家看的是这个辣椒制作的，但其实真正好吃的虎皮青椒其实不是特别辣的，甚至一点辣味也没有，是在不喜欢吃辣椒的朋友都可以考虑用甜辣椒制作都是没有问题的。
为什么虎皮青椒这么的受大家的欢迎呢？就是因为制作简单，而且在夏天的时候下饭是非常不错的一道家常菜，而且很多朋友在外出下馆子的时候也会点这么一道菜，末末看到朋友在外面点这道菜非常的不解，朋友告诉末末说这道菜能够帮助开胃，反正朋友很爱吃。
那我们平时制作这道虎皮青椒的方法怎么样才是正确的呢？其实我们制作的时候第一步不要直接下油锅，而且制作虎皮青椒是有顺序可言的，不然做出来的菜系，不入味又难吃，看起来简单，很多朋友尝试过一次之后就再也不想做了，看完之后保证帮你重新找回自信心。
制作虎皮青椒需要的食材：青椒、大蒜、香醋、白糖、油、生抽、盐，制作美食的时候一定要细心了。
1、我们需要现将买回来的青辣椒给清洗几次，处理干净，将中间的辣椒蒂和辣椒籽给弄干净，辣椒辣的关键就是在于辣椒籽，想吃辣的就不去籽。2、准备好一个容器将洗好的辣椒装入其中加入适量的食用盐，均匀的搅拌一下，让青椒更入味。3、将大蒜、白糖、香醋倒入一个碗中加入适量的量做成汁。4、现起锅将青椒下锅煸干，去处再热油加酱汁，最后在下青椒，这样做出来的才最好吃，最入味。
大家学会了么？其实不需要耗费多大的尽力就能做好一道好吃的美食。