年轻人脾胃功能好,不容易长胖,随着脾胃功能的衰退,人容易胖起来,又称还早些年胡吃海塞的账。其实,你的脾胃要是不错,这账不用还,脂肪也不用长。
脾虚的人容易虚胖!
男士常见的啤酒肚,女士常见的泡泡肉、浮肿脸大多是虚胖,总之身材不再年轻紧致,肉藏不起来,只能藏漂亮衣服。
这虚胖,是你费了九牛二虎之力来节食、运动,结果却不容乐观的胖,是你喝口水就肿起来的胖。
中医里常说:肥人多湿。这湿的源头便是脾胃功能的衰退。
中医说“气虚则寒”,脾胃虚易生寒,寒易生湿,寒湿积聚或成饮或成痰,流注在四肢或脏腑(因为脾虚又运不走它们),撑大你的小肚子,厚实你的胳膊腿。
这叫因虚致实,保持身材紧致不肿胀因此成为了一件有难度的事。甚至,想要长肉也是一件难事。
因为脾虚的人还可能吃再多都皮包骨头,不长肉,因为脾胃无法正常从食物中获取能量,无以灌溉身躯,这叫因虚致虚。
真的是旱的旱死,涝的涝死。
“脾胃是后天之本,气血生化之源”
“脾胃为五脏之根蒂,人身之本源”
这虚胖和虚瘦并不是脾虚的唯一症状,人老得快、黄脸婆、便秘腹泻等都是脾虚的症状。你要仔细看看,自己还有没有下面的情况。
看看你是否脾胃虚了?
01
脸色蜡黄、焦黄
脾主土,主思,主四肢,其色黄。脾胃不好,反应在脸上就是“黄脸婆”,还常常又黄又油,油到发亮,油到浮粉。
这就是脾胃不好还有湿气。
02
饮食重口
当脾胃疲软懒动之时,重口味的食物是脾胃的“兴奋剂”。正常的脾胃,哪怕嚼白米饭、白馒头都会觉得甘甜回香。
03
口臭、打嗝、睡觉流口水、咬到舌头
脾胃主降,开窍于口。脾胃是五谷被腐熟吸收的场所,只能往下走,不降则为逆。
脾胃的通降能力低下,本来应该往下走的气、水湿变得往上走。气从嘴里跑出来就会口臭、打嗝,湿从口腔出来就会流口水、舌头肿大。
04
胃酸、胃痛、胃胀
脾胃不能说话,但胃酸、痛、胀就是它的语言。中医常说“邪之所凑,其气必虚”,脾胃气阴皆虚,消化吸收的效率变低,就容易胀酸痛。
弱小可怜又无助的脾胃还易被肝胆郁热欺负,肝胆疏通湿热和怨气需要大量的津液,脾胃的津液最容易被劫夺。脾胃一旦储备不足,扛不住,就会酸痛胀了(肝克脾)。
好的脾胃是一根定海神针,任你风寒暑湿、心肺肝肾怎么折腾,脾胃说:我吃得香,睡得着。
05
便秘或者大便稀溏
二便是中医诊治常问的项目,大便的情况反映你的脾胃状况。
中医说“气虚则寒”,脾胃虚易生寒,寒易生湿,寒湿在中焦,容易便秘,寒湿在下焦,容易泄泻。
而现代社会,饮食不节是引起脾胃疾病的头号原因。如何挽救我们受伤的脾胃,让衰老来得慢一点。
用皇家常用食疗古方
调理脾胃
脾胃虚弱,首先在生活上要进行调整,三餐尽量规律,不要早餐饿着不吃,晚餐暴饮暴食,还要少吃寒凉,饮食多样。
其次,餐桌上要保持心情愉快,压力大,心情不好的情形下吃饭,是造成脾虚的一大隐性原因。
调理上,小助手为大家推荐一个食方:健脾养胃八珍糕。
八珍糕在健脾胃界是很有名的大咖,它最有名的粉丝就是乾隆和慈禧。
清宫档案《上用人参底簿》记载,乾隆有段时间几乎天天都吃八珍糕,经常嘱咐身边的太监要“每日随着熬茶时送八珍糕”。
想来,日理万机,各种繁务重压之下的乾隆之所以如此长寿,也与他一直坚持用八珍糕调养脾胃有关。
慈禧则是有一次脾虚泄泻不停,御医们诊治商量后给她吃了八珍糕,很快就好了。
慈禧从此经常叫御膳房给她做,调养脾胃,还能护肤养颜。
八珍糕的配方主要由:甘草、茯苓、山药、芡实、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、生山楂、炒麦芽组成。
先把这些配方研成粉末,再把糯米研成粉末,然后和药末混合,把这些米粉和药末放入水中,和成面,面团发醒后,放入模具中压实,然后放在笼屉内蒸,蒸熟了以后切成糕,就做成了我们正安八珍糕。
这个八珍糕,是著名中医罗大伦博士推荐的,在他的《阴阳一调百病消》中有记载,央视《百家讲坛》中,他也讲过:
其实这个方子是一个中医古方,创始人是明代名医陈功实,其记载:一个脾胃虚弱之人,如果服用八珍糕百日以后,就会身轻气爽、元气大增,其绝妙之处难以尽述。
食材的搭配,有这样的讲究
正安八珍糕里面的每一味药材都是经过精心挑选的,宁夏的甘草,山西的党参,湖北的茯苓,河南的山药……精心挑选,用心搭配,只为最好的食用体验。
宁夏素来就是甘草之乡,所产甘草历史源远,名盖西北。
甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前,《神农本草经》就将其列为药之上乘。主治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,解百毒,久服轻身延年。生用泻火热,熟用散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺。
茯苓,具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效,但茯苓补脾是通过泄湿来完成的。茯苓就是先降后升,它在降水的同时,使得脾气向上升。通过祛湿来提升脾阳。
山药,是我们比较常吃的一种食材,它含有很多的淀粉酶,这种物质可以帮助我们起到健脾胃的效果,对我们的消化系统起到一个很好地帮助作用。
芡实,入脾、肾二经,具有固肾涩精、补脾止泄的作用;
莲子肉,清心醒脾、安神明目、补中养神作用;
薏苡仁,味甘、淡、性微寒,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓的功效。薏苡仁祛除体内的湿浊之物,薏苡仁祛湿,但它和茯苓不同,茯苓祛湿,药性是向上走;薏苡仁祛湿,药性是向下走。
白扁豆,归脾、胃二经,具有补脾和中、化湿消暑的作用,治疗暑湿导致的腹泻。
最后两味,生山楂和炒麦芽。生山楂历来就是促消化的不二之选;炒麦芽是药品,行气消食,健脾开胃,退乳消胀。
不管是老人还是孩子,只要你自己觉得脾胃虚,吃点东西就拉肚子,或者湿气重,都可以吃一点八珍糕,可以很好的改善脾胃的状况。
此外,八珍糕里还添加了糯米。
《成方便读》说“米谷以致其冲和”,认为它们主要是起到一个调和的作用。
每一味食材细心挑选,让八珍粉的味道会更加甜软可口。