说到农村,应该就可以想到一般的农村的路边都会结着很多的野生的果子,也没有人栽种它,也不知道它是怎么生长出来的,总而言之,就是不认识这些野果,也不知道能不能吃,水果好吃,“籽”同样也不要放过,可惜很多人不识货,浪费了好东西,可能以前都不知道它能吃,还是一种好东西,但是现在就不一样了,都会抢着买。农村这种野果以前是孩子们的玩具,农民认为它不能吃,其实是错误的。
有时候在农村的那个院子里,长着一些都不认识的树,那时候的农民可能都认为是可以遮阴,觉得没有别的用处,每年,树上面也会结出很多的果子,一般的小孩子就会摘下来玩,它长得很像栗子树,所以看长得比较像栗子,所以就叫它为毛栗子,这种果子的外壳上长满了刺,而且摘下来的时候有点的费劲,但是吃起来很美味的。
但是今天要大家分享的并不是这种栗子果,而是别的东西,那就是一种新的野果,它的名字叫做橡子,可能很多的人都不知道它的名字,看上去不知道是个什么东西,可能看了它的模样就会知道是什么东西,有很多的小孩子喜欢捡着橡子的果子来玩,因为它长得有点像陀螺,很多的人都喜欢将它做成橡子陀螺来玩,一般做成食物的情况下还是比较少的,主要是有点的麻烦。
这种果子一般都是长在树上面,但是有点不好采摘,因为上面有厚厚的带着小刺的壳包裹着橡子果,等到橡子果慢慢的成熟了之后,包裹在上面的外壳就会慢慢的变小,一般只有它长成熟之后才会有人摘,没成熟的时候是很难采摘的,因为橡子树都长的比较的高大,而且没有成熟的橡子果就算你加工做成美食也是不好吃的,所以等到橡子果成熟之后,他们就会自己从树上面掉下来,这样的橡子果上面的壳就会很容易的取下来,方便了很多呢。
以前可能很多的人都不知道它的食用价值,但是现在就不一样了,很多的人会将这些橡子果加工成的美食非常的受欢迎,可以加工做成小吃橡子凉粉,吃起来的口感爽滑可口,这种在城市里面都是吃不到的,城市里面的凉粉都是通过红薯淀粉加工而成的。
农村这种野果以前是孩子们的玩具,农民认为它不能吃,其实是错误的。不知道你有没有吃过正宗的橡子凉粉呢?