有患者咨询：我的血液粘稠度高，请问怎样降低血液的粘稠度?饮食上有哪些注意事项？今天我们一起来了解一下。
血液粘稠度高又称为高粘稠血症，中老年人易患。血液粘度的高低与血浆蛋白浓度有很大关系。许多血浆蛋白异常的疾病都可以表现出明显的高粘滞症状，如巨球蛋白血症、多发性骨髓瘤、先天性高纤维蛋白原血症、某些胶原性疾病等。由于血浆中蛋白含量的异常升高，使血浆粘度明显升高，进而使血液粘度升高。
血稠程度受很多因素所影响，比如饮食、运动、饮水、气候、机体代谢情况等等。血液粘稠度高可由此引起心、脑、肺、肾等重要脏器的血液供应不足，造成缺血缺氧，从而导致冠心病、脑梗死、肾衰、阻塞性肺疾患病情加重。
对于中老年人以及有心血管疾病的人需要特别注意血液黏度。因为血液黏度升高后，流经一些小血管时容易形成栓子，小血栓如果发展成大血栓，可能发生严重的血管阻塞。
（1）甜食
血液粘稠高的人不能吃的食物之甜食。甜食含有高糖，如果一直摄取过多糖类，就会使这些糖类都转变为脂肪存在我们的体内，这些脂肪要超过了我们正常所需的一些量就会使身体变得肥胖，从而胆固醇、甘油三酯升高，对于血液粘稠高的患者来说，这个是一个非常不好的现象，因此是禁止吃的。
（2）饮酒
当我们摄取过多的酒精到体内时，就会导致身体变胖，同时还会降低食欲，摄取不到一些营养素。患有高血脂的患者要是喝酒的话，就会使身体的血脂不断升高，后果非常严重，所以尽量不喝酒。
（3）花生、肥肉
禁止吃一些高脂肪的食物。比如说一些肥肉、花生等等，都是不能摄取太多的。因为我们都知道高血脂就是指血脂偏高了，要是我们还一直摄取过多的脂肪类食物，会让高血脂的症状一直严重下去。
（4）吸烟
吸烟会使得血压升高，心脏承受能力减弱，心肌缺氧引起冠状动脉梗塞，导致心脏病。而且香烟中的一氧化碳会降低血液吸收氧气的能力，引起血液粘稠。
1、多喝白开水，少喝饮料
喝水可使血液变稀，但要掌握好喝水时间。一般来说，我们的血液黏度随时间不同而变化。早晨黏度升高，上午8点钟达到最高峰，下午开始下降，午夜至8时之间最低。当血容量减少、体表温度降低时，血液黏稠度自然增加。
因而在清晨起床、三餐前1小时、晚间就寝前可喝大约200毫升温开水。果汁、碳酸饮料或者浓茶水“稀释”效果不如白开水。
2、多素少荤，合理搭配
人们血管中的垃圾多数是一种叫“脂类”的物质，也是造成血管堵塞的祸首，主要来源于食物的摄入。像猪脑、猪肝、肥肠等含大量胆固醇和饱和脂肪，过量食用会让胆固醇堆积，增加血粘度。
而多食素对于血液有稀释作用，比如抑制血小板聚集、预防血栓形成的有黑木耳、洋葱、燕麦等；类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子等；辅助降脂的有香芹、魔芋、山楂、海带、玉米等。
将每餐的3荤1素改为3素1荤，荤菜以优质蛋白为主，粗细粮搭配，有助血液净化！
3、戒烟限酒
4、多运动，每日至少运动30分钟
生命在于运动，运动使血液的流动速度变快，加快身体代谢，防止血液黏稠。血液粘稠的人要保持每日至少运动30分钟，如快走、慢跑、游泳等。
提醒：血稠程度并不是一成不变的，而是处在一个时高时低的动态变化之中。因此要随时注意自己的血液健康问题。下面几类高危人群，最好定期体检：
高血压患者
高血脂患者
长期吸烟者（包括二手烟）
45岁以上的男性
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