血管如同水管，用的时间久了，容易“结垢”、“堵塞”。血管中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块，久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管病。生活不规律、吃得不健康、运动少，都会加速血管的损坏和衰老。健康血管也可以吃出来，做好这6件简单的事就可以！

早餐喝杯豆浆

豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮等。大豆异黄酮是植物雌激素，可延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑。另外，喝豆浆最好别加糖，以免热量超标。

午餐摄入多彩蔬菜

午餐在一天饮食中很重要，吃5种以上蔬菜，能强健血管。蔬菜含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排肠道垃圾，保持血管弹性。不同颜色蔬菜含不同营养成分，蔬菜种类越多，营养越全。

一天一个苹果

苹果富含果胶、果酸、维生素C，常被称“全科医生”。其中，果胶号称“血管清道夫”，可减少肝脏对胆固醇的吸收、防止脂质沉积、维持血管弹性。另苹果还可以减肥降脂、预防心脑血管疾病。

下午吃点核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，对保护血管有益。特别是下午工作疲劳，吃点核桃可以增添脑力、维护大脑神经功能、缓解疲劳。但核桃含油脂较高，不宜多食，一般一次两三个，一天不要超过7个。

晚餐喝碗杂粮粥

五谷杂粮中含较多膳食纤维、多种维生素和抗氧化物质，比如花青素、类胡萝卜素、β葡聚糖等，利于控制餐后血糖和胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。喝粥时，搭配木耳、海带、芹菜、香菇等，保健血管效果更佳。

吃点血管“清道夫”

山楂、燕麦、黑木耳、茄子、红薯、大蒜、洋葱这7大食物能疏通血管，并保持血管壁弹性。醋也能软化血管、降低血脂。小秘诀：每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，保护血管。

随着人们生活方式的改变，高血压、高血脂、糖尿病患者不断增多，加上吸烟等危险因素的作用，血管病变的速度远远超过人体衰老的自然进程。只有对血管疾病的早期预防及有效治疗，才可延缓甚至逆转血管病变的发展，降低血管疾病导致的器官功能损害、中风甚至死亡。

因此，我们在日常生活中一定要注意血管的清理，预防斑块的形成。如您有心脏疾病相关疑问，可关注同名微信公众号【程云阁医生】留言或发送检查报告。