俗话说“一天一苹果,医生远离我。”
苹果是大部分妈妈给宝宝添加辅食的第一种类水果!
因为苹果性温和,不易过敏,还是生活中比较常见的水果。
加热后的它,会更大程度的软化膳食纤维,从而更容易被小宝宝吸收。
煮熟的苹果富含鞣酸,对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅助的效果。
好吃健康的它如果再搭配上软糯香甜的山药,营养值就更是蹭蹭往上涨了!
妈妈们赶紧来试试吧~
苹果蛋黄球
食材:山药80克、苹果30克、胡萝卜6克、熟蛋黄1个、辅料:奶粉
参考月龄:8个月以上
难易程度:容易
视频教程
图文教程
1、山药去皮。
2、胡萝卜去皮。
3、山药切小块。
4、胡萝卜切小粒。
5、苹果去皮去核后切成丁。
6、将山药块、胡萝卜、苹果丁,全部放入蒸锅蒸15分钟。
PS:如果宝宝有点便秘,苹果就不需要蒸了。
7、熟蛋黄、山药倒入研磨碗。
8、捣碎成泥。
9、再加入苹果,胡萝卜粒,搅拌均匀。
10、取适量蛋黄泥放入手中,揉成球状。
11、最后撒上奶粉即可。
苹果的果味把胡萝卜和蛋黄的味道都掩盖了,宝宝一定爱吃的不得了。
而且软绵绵的口感,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,简直是一举多得了!
小贴士
1、这些食材只代表辅食的制作量,并不代表宝宝的食用量。
2、因为食材里含有水果和鸡蛋,所以最好现做现吃。
3、苹果中未经加热的果胶具有软化大便,缓解便秘的作用。相反的,如果果胶被加热成熟,就会变成止泻的小能手了。所以加热不加热,要根据宝宝们的实际情况来选择!